粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等多种营养成分,深受大家的喜爱,那么粳米和什么一起同吃好? 粳米粉可以用来做什么,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、粳米和什么一起同吃好
2、食用粳米要注意什么?
3、粳米粉能做什么
1、梅头肉:具有益气补肺的功效;
2、榛子:可健脾开胃、增强免疫;
3、乌鸡:可滋阴散热、补中气;
4、红枣:可健脾胃、补气血;
5、菟丝子:可补虚损、益脾胃、安胎;
6、大蒜:可治疗肠炎;
7、鸡肝:可治疗夜盲症;
8、牛奶:可补虚损、润五脏;
9、油菜:可健脾补虚、清热消炎;
10、芹菜:可祛伏热、利小便。
1、粳米中的碳水化合物及糖分含量很高,因此糖尿病患者不宜食用。
2、煮米粥时切忌不要加碱,破坏粳米中的维生素。
4、淘米的次数不宜过多,以免影响营养素的吸收。
一:冰雪蒸糕
光听姓名就会有胃口了,冰雪蒸糕,和冬季的冰雪一样洁白如玉 。
提前准备原材料:主要材料粳米粉2杯 辅材白砂糖40g 干果适当 大枣适当 冷水2勺
制作过程:
1、往粳米粉中添加2勺冷水 。
2、随后用手轻轻搓米糊让其和水充足的搅拌均匀 。
3、为确定米糊中含水量水平,能用手攥紧一把米糊结团,随后伸开手轻轻地摇晃,米糊不容易散掉就表明水流量恰好 。
4、随后把米糊用面箩筛粉,要用力反复抑制米糊 。
5、筛过的米糊添加白砂糖搅拌均匀 。
6、炒锅中放进蒸笼布放进磨具,可在磨具底端撒上一勺白砂糖 。
7、随后匀称的倒进米糊用刮刀刮平表层 。
8、用直尺把米糊划为小小块,上边装饰设计干果和红枣花 。
9、盖上火灾煮制25分鐘,可在外盖下边垫上一块蒸笼布 。
二:地瓜丸子
提前准备原材料:
主要材料:地瓜5个 粘米粉120g 粳米粉350g 辅材:油适当 白砂糖适当
制作过程:
1、地瓜削皮,清洗,剁碎,加白砂糖,煮开熟,煮软 。
2、用汤勺把煮开的地瓜捣烂,越碎就越好,还能够使用多功能料理机粉碎 。
3、把捣烂的地瓜糊到进粘米粉和粳米粉里,合成洪地瓜丸子 。