豆角长了铁锈斑是怎么回事？ 豇豆角炒熟了也是硬的吗

我们都知道，豆角是比较常见的一种蔬菜，它的吃法多样，一般主要是用来炒着吃，很多人都会在家炒豆角吃。炒豆角是有一定技巧和讲究的，很多人炒出来的豆角都很硬，那么豆角长了铁锈斑是怎么回事？  豇豆角炒熟了也是硬的吗，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、豆角长了铁锈斑是怎么回事？

2、豆角锈病发病症状

3、豇豆角炒熟了也是硬的吗

豆角长了铁锈斑是怎么回事？

豆角上的斑点多是由于虫斑导致的，当虫子在豆角上爬过产生氧化作用就会出现斑点。豆角上出现斑点并不会影响到豆角的营养成分，豆角中含有大量的维生素，能够有效的满足人体对维生素的所需，大量的服用维生素能够提高人体的免疫力。

豆角锈病发病症状

豆角的锈病主要是侵害豆角的叶片，在发病早期植株的叶片下面会出现一些小小的黄白色斑点，之后这个斑点会逐渐的扩大增多，严重的时候，整个叶片上都是密密麻麻的斑点，在叶片的背面会有红色铁锈状的孢子，在植株生长后期会形成黑色的粉末，植株发病之后会使植株矮小，生育期缩短，叶片枯黄致死。

豇豆角炒熟了也是硬的吗

不是

不是,豇豆炒完硬是还没熟。吃到嘴里有点软,有嘎吱声肯定是没熟。豇豆角由硬变软,颜色由亮绿色变为深绿色。没有豆腥味。这就是豆角炒熟了。