煮汤圆可以加什么水果？ 如何做汤圆

俗话说，一直要到正月十五元宵节之后，这个年才算彻底过完。说起元宵节，我这当地的传统，在元宵节的时候吃汤圆，汤圆寓意着团团圆圆，吃汤圆意味着新的一年合家幸福！万事如意！那么煮汤圆可以加什么水果？如何做汤圆，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、煮汤圆可以加什么水果？

2、 如何做汤圆

3、注意事项：

煮汤圆可以加什么水果？

如火龙果，奇异果，木瓜，苹果，香蕉，番茄，酸奶，山楂，菠萝，粗粮，大麦茶，柠檬水等。

其中，苹果富含膳食纤维，果酸，果胶等有助于促进食物消化的物质，可以减轻饺子吃后的甜腻和油腻不适，腹胀，胃痛等不适；菠萝中含有特殊的蛋白酶，它还能分解食物中的蛋白质，补充人体中消化酶的不足，并帮助消化汤圆。此外，大麦茶还可以帮助消化。饱餐一顿后，您可以喝一些大麦茶以减轻油腻感，减少辛辣并帮助消化。同时，大麦茶还具有镇静肠胃，解渴，减少口渴，消除热量，溶解谷物的作用，有利于食物的消化。

如何做汤圆

1.选择新鲜的水果：水果汤圆的关键是选用新鲜的水果。可以选择当季水果，如草莓、蓝莓、桃子、李子等。

2.切成小粒：把水果切成小粒，方便包入汤圆中。如果水果粒太大，会影响包裹汤圆的手感。

3.不要加水：在水果中不需要加水，否则会导致汤圆煮烂，口感不好。

4.少用糖：选择糖分较低的水果，不需要过多添加糖分。

5.尽量选择硬质水果：硬质水果如苹果、梨子等口感会更好，不容易煮烂。

6.包入汤圆中：将小粒水果放入汤圆中，注意不要过多放入，否则会影响口感。

6.火候和时间控制：水果汤圆的煮熟时间比普通汤圆要长，要保持适当的温度和时间，避免过度煮烂。煮好后，可以拿出来放凉，再放入冰箱冷藏，口感更佳。

注意事项：

1.做水果汤圆的时候，尽量使用不粘锅，这样可以防止可能出现的粘锅问题。

2猕猴桃会有点酸，可以多放点白糖或者使用其它水果代替，比如红心火龙果等水果。

3.吃的时候可以放上一些蜂蜜，这样味道会更好。

4.木薯淀粉的韧性很差，必须要把水果汁烧开，趁热和成面团，如果凉了，面团可能就和不成了。

5、煮汤圆的时候，记得用勺子轻轻的推动一下丸子，防止粘锅。