板栗冷了吃了会拉肚子吗 吃板栗有什么好处

板栗是每年秋季比较常见的一种美食，它的做法有很多，糖炒板栗就是其中比较受欢迎的一种吃法。板栗一般建议热着吃，不建议冷着吃，那么板栗冷了吃了会拉肚子吗，吃板栗有什么好处，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、板栗冷了吃了会拉肚子吗

2、板栗的好处

3、吃板栗的禁忌

板栗冷了吃了会拉肚子吗

冷板栗可能导致腹胀腹泻。

冷栗子中的淀粉会发生改变，穿小肠而过成为大肠细菌的食物，容易造成腹胀腹泻等症状。

吃凉栗子一般有危害，吃凉栗子不仅会影响口味，还会可能导致人体出现腹胀以及腹泻等症状。

板栗在变凉的时候，内部的结构、成分会发生改变，其中的淀粉，会发生回生，淀粉会穿过小肠，慢慢的成为了大肠细菌的食物，在你食用之后，会感觉腹中有气，有腹胀的感觉。这也是不少人，把板栗凉透了再吃，会出现拉肚子。

板栗的好处

1.增强免疫力：板栗中含有丰富的维生素C和维生素E，能够增强人体的免疫力，预防冬季感冒等疾病。

2.补充能量：板栗中含有大量的碳水化合物和蛋白质，能够提供给人体能量，解除疲劳感。

3.补血补气：板栗中含有丰富的铁、硫、钾等矿物质，能够帮助补血补气，增强身体的活力。

4.促进肠胃消化：板栗中含有丰富的纤维素，能够促进肠胃消化，预防便秘等问题。

吃板栗的禁忌

不宜吃太多

板栗不论是生的，熟的不应该吃太多。栗子是一种高淀粉的食物，吃太多的生栗子不容易消化，容易导致胃肠道不适；

吃太多的熟栗子容易在肠道发酵产生气体，容易停滞，腹胀。

正餐前后不宜食用

板栗有很强的饱腹感，淀粉含量很多，饭前吃会影响食欲，减少正餐的摄入量，饭后吃容易导致热量摄入过多，长期摄入过多的热量，不利于体重的保持。

最好在两餐之间吃，或者做在饭里吃。

脾胃虚弱者不宜食用

吃板栗对人体的胃肠功能有很高的要求，因为熟食容易腹胀，生吃难消化。

因此，一般来说，易消化不良、脾胃功能差的患者可以每天吃几粒，不宜多吃。