西红柿在农村里很多人都爱吃的一种蔬菜,在农村里种植西红柿的有不少。这种蔬菜既能当水果食用,又能当蔬菜来炒菜,像西红柿炒鸡蛋就是不少人的最爱。那么西红柿不红是什么原因,西红柿含维生素c吗,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、西红柿不红是什么原因
2、常吃西红柿可以防辐射吗?
3、西红柿含维生素c吗
1.西红柿没熟:一般西红柿成熟了之后才会变红,没有成熟的西红柿就会是绿色的,不红。
2.品种原因:一些品种的西红柿本身就是浅粉色、黄色或者是绿色,因此不会很红。
3.种植因素:西红柿想要比较红,在种植过程中,温度、阳光、水肥等都有一定的要求,如果种植过程中有的需求没有达到,种植出来的西红柿就不会很红。
科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
番茄中含有很多的维生素c,生素c有抗坏血酸的作用,如果平时有牙龈出血,或者是鼻出血,多吃番茄或者是其他的一些个水果。比如葡萄、橘子等,都会有所改善。