西红柿发黄是什么原因 半熟的西红柿能吃吗

全文目录：

1、西红柿发黄是什么原因 

2、如何防治西红柿发黄

3、半熟的西红柿能吃吗

西红柿发黄是什么原因 

1.氮肥过剩：在种植西红柿的时候需要浇盖氮肥，但如果氮肥使用的量一多的话就会导致叶绿素增多，从而就会抑制茄红素的生成，这样就会使得西红柿表面出现发黄这种颜色不均匀的情况。 

2.温度不适：西红柿最佳种植温度为18℃-26℃，温度太高或者太多的话都会影响其胡萝卜素以及茄红素的形成，这样就会导致西红柿出现着色不良的情况。

3.品种问题：如果西红柿完全成熟之后仍是好黄色的话就要考虑是不是品种问题，有一种西红柿本身就是黄色的，像这种的话就属于正常现象。

如何防治西红柿发黄

1、肥害造成的要注意浇水，放风排气。有害气体融于水，可降低热害。

2、病害要针对性的喷洒化学。性病害，生产中常用铜制剂可杀得，可用中生菌素、硫酸链霉素等。

4、缺镁，这几年在番茄上表现很普遍，可叶面喷洒硫酸镁。

半熟的西红柿能吃吗

半生熟都可以吃。特别是脾胃虚寒及月经期间不宜生吃的妇女。假如番茄仅作为水果食用补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。不适宜空腹进食,空腹时胃酸分泌增多,因番茄中含有某种化学物质与胃酸结合,容易形成水不溶的块状物质,吃了会引起腹痛,引起胃不适、胃胀痛。