凉板栗吃了有什么坏处 哪些人不适合吃板栗

板栗，我们都很熟悉。现在冬季正是吃板栗的季节。板栗营养丰富，自古就作为珍贵的果品，素有干果之王的美称，在国外被誉为“人参果”。那么凉板栗吃了有什么坏处，哪些人不适合吃板栗，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、凉板栗吃了有什么坏处

2、哪些人不适合吃板栗

3、板栗与这2种食物搭配，对身体有帮助

凉板栗吃了有什么坏处

1. 口感不佳：冷板栗口感较为坚硬，食用时口感不佳。

2. 营养流失：板栗放冷了后，营养成分会出现一定的流失。

3.肠胃不适：大量食用冷板栗容易对胃黏膜造成刺激，引起胃疼等不适症状。建议不要食用冰板栗，如板栗凉了可加热后食用。

哪些人不适合吃板栗

1、糖尿病患者

糖尿病最为常见的慢性代谢性疾病，据调查，目前我国确诊糖尿病的人数已达1.1亿，对于血糖偏高的人来说是不建议吃板栗的。

因为板栗中含有较多的淀粉，这种物质进入身体后会转化为葡萄糖，在血管中大量堆积增加身体的含糖量，导致餐后血糖浓度升高，不利于病情的稳定。

2、咳嗽咳痰的患者

属于感冒发热阶段或频繁咳嗽咳痰的人也不适合吃板栗。

因为板栗属于种子类的食物，从中医角度来讲，能够起到健脾开胃活血化瘀的效果，但过多的摄入板栗也会阻塞气管影响呼吸不利于痰液的排出。

3、过敏人群

对板栗存在严重过敏现象的人，吃完板栗后出现食欲不振，消化不良，恶心呕吐，皮肤发红皮肤长荨麻疹，瘙痒难忍的人，说明你的身体对板栗存在严重的过敏现象，为了健康最好不要吃。

板栗与这2种食物搭配，对身体有帮助

1.红枣

板栗和红枣都是生活中常见的食物，板栗的口感清甜软糯，其中含有胡萝卜素和维生素C，而红枣具有补血益气的作用，两者相搭配能起到非常不错的食疗价值。

不仅能促进肌肤细胞的代谢，还能预防黑色素生成，延缓肌肤衰老，达到美容养颜的效果，这还能为人体补充营养元素，其中的蛋白质能起到滋补肾气和强筋骨的效果。

2.薏米

在吃板栗的时候我们还可以搭配薏米，由于板栗与薏米这两种食谱都具有食性和药性，它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。

而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长，所以它具有抗癌的作用。将板栗与薏米配搭食用，可以收到补肾利尿的作用，这样可以帮助我们保护好肾脏健康。