吃了外面红里面青的西红柿会中毒吗 吃西红柿中毒怎么办？

家里买回来的西红柿外面是红色的，但是里面还是青的，像这种西红柿的话吃了会不会中毒呢？吃西红柿中毒怎么办？下面小编就给大家介绍看看，希望可以帮助到大家。

全文目录：

1、吃了外面红里面青的西红柿会中毒吗 

2、 吃西红柿中毒怎么办？

3、西红柿的饮食禁忌：

吃了外面红里面青的西红柿会中毒吗 

会有引起中毒的风险。

正常新鲜的西红柿外面是红的里面也是红的，如果一个西红柿外面是红色的但切开里面是青的话，就说明这个西红柿是用药物催熟而成的西红柿。像这种药物催熟而成的西红柿是不建议食用的，因为其本质上和未成熟的西红柿没有区别，而未成熟的西红柿中含有一种叫做龙葵素的生物碱成分，这种成分是具有一定毒性的，所以食用这种药物催熟而成的西红柿可能会出现口舌麻木等症状，且还可能会有引起中毒的风险。

吃西红柿中毒怎么办？

通常情况下，西红柿中毒需要根据具体的症状表现采取针对性的治疗措施，以免病情持续发展。

1、没有出现明显症状

如果吃了西红柿后没有出现明显的不适症状，一般不需要过于担心，可以暂时观察，也可以适当地喝水，促进新陈代谢。

2、出现明显症状

如果患者出现了腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下合理使用肠炎宁颗粒、蒙脱石散等药物进行治疗，能够改善腹泻的症状。如果出现了恶心的症状，可以遵医嘱使用维生素B6注射液、甲氧氯普胺片等药物进行治疗，能够有效的抑制恶心的反应。

西红柿的饮食禁忌：

1：西红柿成熟之后肉质是鲜红色的，但是我们经常也会买到一些青色的西红柿，小时候菜园的西红柿还没熟的时候我吃过青色的西红柿，味道很苦涩，现在知道了，青色的西红柿中含有龙葵碱，这种物质吃到嘴里就有一种苦涩的感觉，而且吃多了可能会导致中毒的哦，所以少吃青西红柿。

2：高温加热时间长，西红柿重点 西红柿素遇到光热和氧气的时候会被分解掉，会使西红柿失去了原有的营养价值，所以在吃番茄的时候尽量避免长时间高温加热，尽量减少番茄的营养流失。

3：生吃西红柿，西红柿大家应该都是喜欢吃的，很多人都把西红柿当水果吃，补充维生素C，番茄中含有大量的可溶性收敛剂，这种物质会跟体内的胃酸产生化学反应，生成一些不可溶解的物质，如果肠胃不健康的人建议少吃或者不吃生番茄。

4：空腹吃番茄，空腹的时候是不可以吃番茄的，他的危害跟生吃一样，空腹的时候，胃部会产生大量的胃酸，番茄中的可溶性收敛剂和胃酸反应，会形成不易消化的物质，严重者会出现胀痛，腹痛等症状。