板栗怎么烤的好吃 烤板栗有什么好处

秋天是吃糖炒栗子的最佳时节，其中需要用到的原材料就是板栗。板栗具有较高的营养价值，如果适当食用对身体各方面都有益处。那么板栗怎么烤的好吃，烤板栗有什么好处，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、板栗怎么烤的好吃 

2、烤板栗有什么好处

3、板栗容易消化么

4、吃板栗注意什么

板栗怎么烤的好吃 

原料：生栗子1斤。 调料：植物油2茶匙(10ml)、蜂蜜1汤匙(15ml)、白糖1汤匙(15克)、清水1汤匙(15ml)。 做法： 

1、先将板栗洗干净，将水沥干之后，用刀在栗子身上切一刀，但是不要将栗子切开了，然后再横着切一刀，也可以直接一刀将栗子的表皮切开。 

2、将板栗装到容器里面，倒入适量的植物油，搅拌均匀了，如果喜欢咸一些的口味，可以在里面适量的加入一些盐。

3、在烤盘上面铺好锡纸，将板栗都放到烤盘上面，将温度预热到200度，然后烤20分钟左右。 

4、烤好的板栗取出来，将蜂蜜、白糖和水混合后，均匀的刷在板栗上，然后再铺上一张锡纸，在放入到烤箱里面，预热200度，继续烤10分钟，将锡纸烤去掉后，再烤15分钟左右就可以了。

烤板栗有什么好处

板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，碳水化合物，适量的食用能帮助促进代谢，好消化好吸收，健脾养胃，活血强筋骨，对于提高人体的免疫力有好处，对高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病有一定的防治作用，此外还能有效的燃烧脂肪，有减肥的作用。

板栗容易消化么

板栗质地较硬不易消化，食用过多容易引发肠胃不适，出现腹痛、腹胀等消化不良症状。

另外，板栗中的膳食纤维含量较高，差不多是米饭的四倍，容易产生饱腹感，耐饿时间长，一般不易被消化。

因此，建议平常适量食用板栗，有助于身体健康。

吃板栗注意什么

1、栗子不能与牛肉混吃，吃多可引起呕吐。

2、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

3、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

4、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;

5、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止;