板栗烧鸡可以放洋葱吗 板栗烧鸡可以放土豆吗

板栗是不少人爱吃的一种食物，吃在口中有着软糯的口感，板栗不管是煮着吃还是跟其他东西搭配在一起制作美食，吃在口中都会让人感觉到满足。那么板栗烧鸡可以放洋葱吗，板栗烧鸡可以放土豆吗，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、板栗烧鸡可以放洋葱吗 

2、板栗烧鸡可以放土豆吗

3、板栗烧鸡的正宗做法

板栗烧鸡可以放洋葱吗 

可以。 板栗烧鸡是一道传统名菜，汁浓醇厚、色泽红亮、口感鲜美，深受人们的喜爱和欢迎，主要是以板栗和鸡肉为主要原料，然后再加上一些辅料制成的；而洋葱是百合科葱属植物，味辛性温，生活中主要被用作调味品食用，与板栗和鸡肉一起炒着吃，可以帮助增加其香味，同时还具有一定提神醒脑、缓解压力、预防感冒等作用，对人体的健康具有好处，所以板栗烧鸡是可以加洋葱的，是一种常见的做法。

板栗烧鸡可以放土豆吗

做板栗烧鸡的时候是可以放土豆的,土豆也是生活中常见的菜肴,味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、碳素化合物、纤维素、维生素以及多种矿物质,与板栗和鸡肉并不存在相克的地方,两者是可以一起食用的,对人体的健康具有一定好处。

板栗烧鸡的正宗做法

材料：鸡肉、板栗、生姜、香葱、大蒜、干红辣椒、花椒、料酒、生抽。

做法：

1、把鸡肉斩小块，焯水备用。

2、生板栗去皮洗净备用。

3、各种香料洗净切好备用。

4、然后锅中放油，放入板栗翻炒到表面变色。

5、把翻炒过的板栗捞出，热油继续留在锅里。

6、之后用锅中剩余的热油，下入香料煸炒至姜葱焦黄有香味飘出。

7、再加入鸡块炒至鸡皮收缩有点焦黄。

8、最后加加入翻炒过的板栗，加入一小勺料酒、适量的生抽、盐翻炒均匀即可。