最近吃甘蔗特别多,而且外面的甘蔗基本都是给你削皮好的,这样方便食用,但这甘蔗一旦削皮后保存时间就会缩短,那么甘蔗放了几天还能吃吗,甘蔗常温下能放几天,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、甘蔗放了几天还能吃吗
2、甘蔗常温下能放几天
3、家庭如何储存甘蔗
甘蔗放了几天能不能吃要视具体情况而定。 有时候甘蔗放的时间长了里面的芯会变红,甚至发霉,放了几天的甘蔗吃之前建议先将甘蔗从中间横断面切开,检查是否有变红或是霉变,若是有这种现象则不建议再吃了,若是甘蔗还是很新鲜是可以吃的。
甘蔗常温下放多久要分情况,没有削皮的甘蔗在室温较高的情况下最多能保存半个月左右,室温较低没能保持1-2个月的时间,削皮之后的甘蔗在室温高得情况下只能保存1-2天,放置时间过长,水分和营养成分会大量流失,还有可能滋生细菌变质。
1.冷藏
不管是去皮的甘蔗,还有还是没有去皮甘蔗,放入冰箱冷藏是最好的。如果是没有去皮的甘蔗,可以把它放到干净的保鲜袋当中,然后扎紧袋口,放入冰箱冷藏。如果是去皮的甘蔗放入冰箱冷藏的话,把它切断,直接放入冰箱冷藏,或者放入保鲜袋当中都是可以的。
2.真空保存
真空保存是最有效的一种保存方法,保存时间长,而且不用担心变质变坏。准备专门的食品真空袋,将甘蔗放入到真空袋当中,用专门的机器把空气抽出,密封袋口,这样的话随便放在常温下,还是冰箱里或者长途运输都不会变质变坏,可以放上二十几天到一个月左右。
3.常温保存
常温保存也不是随手一放就可以的,首先不能有阳光直射,气温不能过高,要在阴凉通风的地方,把甘蔗放在那,同时不要堆积在一起,要平铺开,一般两天之内还是建议大家尽量食用完毕。