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甘蔗水变绿了能喝吗 甘蔗汁变苦了还能喝吗

更新日期:2023-09-06 16:56:18  来源:健康饮食

现在越来越多的人,为了方便,会选择把甘蔗榨成汁来喝,这样不仅不会伤害到牙齿,还能及时吸收甘蔗的营养。那么甘蔗水变绿了能喝吗,甘蔗汁变苦了还能喝吗,下面小编就给大家介绍看看。

全文目录:

1、甘蔗水变绿了能喝吗 

2、甘蔗汁变苦了还能喝吗

3、甘蔗去皮后可以放冰箱吗

甘蔗水变绿了能喝吗 

根据情况决定。 

1、新鲜的甘蔗汁不是绿色的,应该是透明的淡黄色,若是甘蔗水放置一段时间出现颜色变绿的话,说明甘蔗汁里的氧化酚物质遇到空气后出现了氧化反应,和平时吃苹果放一会不吃,果肉颜色变深原理一致,这种甘蔗水由黄变绿如果味道并没有改变的话不影响食用,可以继续喝。 

2、但若是新鲜的甘蔗汁水本身就是偏绿色的,则可能是商家在里面加了某些成分所致,可询问是否正常后再食用。 

3、甘蔗水放置时间过长,不仅颜色会变绿,而且由于甘蔗水含糖高,细菌繁殖会导致液体内糖降解产生酒精或醋酸,有酸味或酒味,甚至产生大量菌群,使液体浑浊,这种情况下的甘蔗水就已经变质了,不能喝。

甘蔗汁变苦了还能喝吗

不能

不能喝。甘蔗是糖制造中必不可少的原料,里面含有的甘蔗水也很甜美。如果发现甘蔗汁变苦了,很可能是由于变质的现象,或是榨汁机榨出的苦瓜等较苦的食物,从而导致甘蔗汁的味道发生变化。无论是什么情况导致甘蔗汁发苦,首先它的口感会带有一丝苦味,并不美味。为了安全考量,最好别去喝另外的苦味甘蔗汁,否则就会出现肠胃不适等症状。

甘蔗去皮后可以放冰箱吗

不建议。

甘蔗是一种富含糖分和水分的水果,在去皮之后,很容易受到细菌的污染,甘蔗表面的水分会流失,因此,不建议存放在冰箱中,需要尽快食用,若是实在吃不完的话,可以将去皮后的甘蔗用保鲜膜包起来,然后放在冰箱冷藏层保存。

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