中秋节月饼吃不完怎么办 月饼保质期多久？

马上又要到中秋节，每年这个时候咱们都会吃月饼，但是中秋节当天的月饼不可能马上将它吃光。那么中秋节月饼吃不完怎么办，月饼保质期多久？下面小编就给大家介绍看看，希望可以帮助到大家。

全文目录：

1、中秋节月饼吃不完怎么办

2、月饼保质期多久？

3、豆沙月饼的做法

中秋节月饼吃不完怎么办

1、刚过完中秋，月饼没有吃完，可以接着吃，吃早饭的时候，一盒牛奶，一块月饼，一个鸡蛋，足够了。

2、可以把月饼切碎了，放在水里熬粥，熬出一锅八宝粥，慢慢的把它干掉。

3、可以把月饼馅儿取出来，用于包汤圆。

4、如果月饼放的时间很长了，自己又不敢吃了，可以在钓鱼的时候拿来打窝子，我曾经试过一次，效果还挺好的。

5、吃不完的月饼，把它捣碎喽，然后和面和水和在一起，捞上一张大饼，也挺好吃的，可以试试。

6、如果月饼放的时间太长了，自己不敢吃了，可以拿来喂猫和狗，这两个家伙都喜欢吃。

月饼保质期多久？

月饼是一种传统的中国糕点，在中秋节等节日中非常受欢迎。

根据研究，一般情况下，月饼的保质期为一个月至三个月。这是因为月饼中常常含有高糖和高油脂成分，这些成分可以有效地延长食品的保质期。然而，由于月饼中可能添加了蛋黄等易腐食材，保质期也会因此而有所差异。

豆沙月饼的做法

用料

中筋面粉100g、枧水2g、转化糖浆70g、咸蛋黄8个、豆沙馅320g、花生油20g

做法

①枧水、转化糖浆和花生油倒到盆里，用蛋抽子充分搅拌均匀，筛入面粉，揉成团，放入冰箱冷藏松弛至少一个小时。

②咸蛋黄隔水蒸熟，豆沙包裹着蛋黄，大致搓圆，松弛好的饼皮分为22g一份，包住馅料往上推，也基本团成圆形。

③模具撒玉米淀粉，轻轻磕干净，入模压制成型，入烤箱前可喷一点点水，防止开裂，180度烤8分钟，取一个蛋黄，加一小勺水搅拌均匀。用羊毛刷蘸一点，每个月饼轻轻刷一下，再入烤箱烤10分钟即可。