包子馅是熟的还是生的包？ 速冻包子保质期多久

包子是我们经常吃的一种食物，里面可以包上各种各样你喜欢吃的馅料。特别是在过节的时候，很多人都会买一些包子来吃，或者直接自己做包子。那么包子馅是熟的还是生的包？速冻包子保质期多久，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、包子馅是熟的还是生的包？

2、熟包子冷冻能保存多久

3、食用速冻包子需要注意什么：

包子馅是熟的还是生的包？

生馅儿和熟馅儿都适合包包子，具体看个人喜好。生馅包子口感鲜嫩，含水量更高，肉质和脂肪更丰富；而熟馅包子蒸熟的时间短，食材更入味，咀嚼性好，肉味较淡。建议按照您的喜好来选择。如果是素菜馅儿，一般不建议熟馅包。

熟包子冷冻能保存多久

包子一般在冰箱里可以保存一到两个月，但时间不宜过长，因为速冻不能完全抑制细菌等有害物质，还会有细菌等有害物质的滋生，这会导致包子味道不好，还会损失一些营养物质。

食用速冻包子需要注意什么：

1.锅内应当放进充裕的水份，水份不会会迅速挥发掉。待水烧开后再刚开始放进小笼包刚开始蒸。

2.针对速冻包子不必将其解除冻结，放进笼屉立即蒸就可以。

3. 蒸馒头时，小笼包中间应当有一定的空隙，确保小笼包煮熟增大后不容易黏连。

4.第二天的小笼包一定要放进电冰箱冷冻，蒸时以速冻包子的蒸法不必解除冻结立即蒸。

5.将小笼包冷冻3-5小时后取下放进薄膜袋，能够储存更长期水开后刚开始蒸馒头

6.依据小笼包的尺寸和熟度，大约蒸个5 – 15分钟就可以。