青梅酒,生活中比较常见的一种果酒,主要是由青梅、白酒泡制而成的酒类饮料,深受很多人的喜爱,那么青梅酒过期了还能喝吗,怎么保存青梅酒合适,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、青梅酒过期了还能喝吗
2、青梅酒的保存方法
3、青梅酒能保存多长时间?
不建议饮用过期青梅酒。 过期的青梅酒会产生不少细菌、微生物等有害成分,并且时间越长,细菌数量越多,即使没有出现变味、酒色浑浊的变质情况,其中的细菌含量也可能超标。因此一般不建议饮用过期的青梅酒,以免引起肠胃不适,影响自身健康。
1、桶装和坛装青梅酒容易滋生细菌,所以需要非常注意清洁以及密封;
2、青梅酒保存温度应保持在8℃~25℃之间,相对温度75%~80%左右;
3、储存青梅酒应远离有异味的物品;
4、青梅酒应尽量避免与阳光直射;
5、不能用金属、塑料材质的容器储存青梅酒。
6、浸泡的青梅酒开封后还需将果肉过滤后冷藏密封保存。
一般自己酿制的青梅酒保质期会比较短,在密封保存好的情况下可以存放1-3年也是可以的。当然了,如果不注意密封保存,那么短期内就要尽快喝完,否则容易变质变味,那样就不可以再喝了。