新鲜莲子一次吃多少合适？ 新鲜莲子怎么吃最好

在日常的生活中莲子是我们计较常见的一种食物。吃鲜莲子对身体有非常多的好处，很多人都喜欢吃莲子。那么新鲜莲子一次吃多少合适？新鲜莲子怎么吃最好，下面小编就给大家介绍看看，希望可以帮助到大家。

全文目录：

1、新鲜莲子一次吃多少合适？

2、莲子的吃法

3、新鲜莲子的具体做法：

新鲜莲子一次吃多少合适？

大约50克就足够了（大约一个莲蓬的量）。

新鲜的莲子味道又脆又甜，非常美味，常常让人忍不住吃得更多。每次吃新鲜莲子最好不要超过50克，因为莲子富含蛋白质和膳食纤维，不易消化。过度食用莲子容易腹胀，影响正常饮食，增加消化负担，不利于自身肠道健康。

莲子的吃法

生吃

对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说，可以直接将莲子的外皮剥下后食用，这样的味道虽然苦涩，但是营养成分丰富，而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分，对于身体来说是最有益处的，食用起来也十分方便，省去了处理的时间和步骤。

煲糖水

新鲜莲子煲糖水也是比较常见的吃法，它最适合与银耳、枸杞、红枣、冰糖等食材一起煲成糖水，有养颜和安神的功效，是非常适合女性朋友饮用的糖水。

煲粥

将新鲜莲子与绿豆、大米等一起煲粥喝也是非常不错的，将粥煮好以后再放入剥皮去芯的新鲜莲子，继续煮5分钟左右至莲子软烂即可。

新鲜莲子的具体做法：

材料：银耳、鲜百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

1.银耳用冷水浸泡，洗净，撕成小花备用。

2.新鲜百合、枸杞、红枣洗净，莲子去皮去核备用。

3.将银耳放入锅中炖至粘稠。

4.然后加入新鲜百合、莲子、红枣和枸杞，继续炖约20分钟。

4.待所有食材变软腐烂后，加入冰糖，搅拌至溶解，即可食用。