鹌鹑蛋和鸡蛋哪个小孩吃了好？ 鹌鹑蛋和什么一起吃好？

鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多，有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍。鹌鹑蛋的营养价值真的这么高吗？第四军医大学唐都医院营养科副主任叶琳说，相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。那么鹌鹑蛋和鸡蛋哪个小孩吃了好？鹌鹑蛋和什么一起吃好？下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、鹌鹑蛋和鸡蛋哪个小孩吃了好

2、鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值一样吗？

3、鹌鹑蛋和什么一起吃好？

鹌鹑蛋和鸡蛋哪个小孩吃了好

鹌鹑蛋和鸡蛋都适合小朋友吃。

鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分基本相同，都含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、钙、铁、锌、镁等微量元素，不仅可以提高儿童的免疫力，还可以促进儿童的生长发育。因此，鸡蛋和鹌鹑蛋适合儿童食用。然而，由于鹌鹑蛋含有更多的磷脂，可以促进大脑发育，如果条件允许，你可以选择吃鹌鹑卵。

鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值一样吗？

鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分是差不多的。拿相同的重量来比较，鹌鹑蛋中的维生素B2、维生素E、锌硒铁、脂肪等含量是高于鸡蛋的；而鸡蛋中胆固醇和钾的含量又是高于鹌鹑蛋的，所以它们的营养是各有优势的。两种蛋我们可以给孩子换着吃。

鹌鹑蛋和什么一起吃好？

蔬菜:鹌鹑蛋可以与各种蔬菜搭配,如番茄、豆角、黄瓜、芦笋等。可以制作炒蛋、凉拌、煮汤等菜品。

煎鹌鹑蛋配培根:煎熟的鹌鹑蛋与煎香的培根一起搭配,煎蛋的鲜美与培根的咸香相互融合,口感更加丰富。

烤串:将鹌鹑蛋串在烤肉串上,搭配烤肉或蔬菜,可以制作出美味的烤串。