好柚子为什么有酒味？买柚子软的好还是硬的好

到了大冬天，要想补充水分，还得多吃水果。瞧这天寒地冻的，苹果这种要水洗的水果我是碰都不会碰的，只有柚子、橙子这种才是我的爱。那么好柚子为什么有酒味？买柚子软的好还是硬的好，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、好柚子为什么有酒味？

2、买柚子软的好还是硬的好

3、吃柚子的好处

好柚子为什么有酒味？

1.存放时间过长

柚子不烂，但闻起来像酒精，这是由于保存时间长所致。柚子的果皮较厚，但在储存过程中，果皮会收缩并变薄，果肉中的营养成分将开始发酵，最终产生酒精，因此柚子具有酒精的味道。

2.表皮受损

柚子不烂，但闻起来像酒精，这可能是由于外皮破损所致。在保存柚子的过程中，皮肤会受损，这将使细菌通过破裂的开口进入柚子内部，从而感染果肉并使果肉变质。因此，从外部看，柚子不会腐烂，但内部可能已经变质并且不可食用。

买柚子软的好还是硬的好

柚子皮硬一点比较好。 对比柚子的柔软和硬度,因此对于坚硬的柚子,其外皮非常薄,当其外皮非常厚时,我们会感觉特别柔软,因此我们必须选择坚硬的柚子。选择其他柚子时,请小心选择较硬的柚子。

吃柚子的好处

1、柚子性寒，味甘酸 。具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒解忧的功效 。

2、吃柚子还能养颜、防止衰老、预防心血管疾病、降低癌症的发病率 。

3、柚子含有丰富的天然水果纤维和维生素C，是女性朋友纤细、养颜、保持肌肤柔嫩和抗衰老的产品 。

4、吃柚子有益健康，润肺，增强免疫力 。

5、饭后吃柚子有助于消化、排便，维持人体代谢循环 。