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鹅肝是发物吗？

2022-01-01 17:27:16 次浏览

症状描述：

最近亲戚给我送了两只大鹅，清洗的时候，掏出来的鹅肝不知道是否能吃，鹅肝是发物吗？吃鹅肝有什么要注意的？在线等回答啊着急！

回答(2)

汤医生发布于：2022-01-01 17:27:16

答

鹅肝作为动物肝脏的一种，其实并不属于一种发物，不过鹅肝是鹅的脂肪肝，所以建议生活中一些患有脂肪肝的患者为了自己的身体健康，就不要再选择吃鹅肝这种食物了，要吃一些其他营养健康的食物。

毛先生发布于：2022-01-01 19:27:16

答

一般不属于发物。发物主要指的是那些营养含量比较丰富，比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质，能够诱发或加重某种疾病的食物，因为每个人的体质都不一样，因此对于不同人群来说，其发物的种类也是不一样的。而鹅肝是属于鸭科动物鹅的肝脏，是动物肝脏的一种，食用后并不容易诱发或加重某种疾病，所以一般来说是不属于发物的。

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