油茶面直接用开水沏吗 油茶面的吃法都有哪些

冬天，北方人早餐特别爱吃油茶面，用面粉搭配各种坚果炒一炒，做好的油茶面用开水一冲就能喝，完全不需要早起，10分钟的时间就能搞定一份早餐，那么油茶面直接用开水沏吗？油茶面的吃法都有哪些？下面小编就给大家介绍看看。

油茶面直接用开水沏吗

油茶面是要用开水冲的。

油茶面直接用开水沏吗是很多人在问的，一般来讲冲泡油茶的时候必须使用滚烫的开水，这样冲泡油茶才能泡的比较充分，冲出来的油茶才会比较好喝，而且冲泡的时候要不停搅拌，这样冲出来才会比较均匀，我们也可以先少放一点水，先搅拌均匀之后再冲泡，冲泡的时候继续搅拌就可以了的。

油茶面的食用方式

冲泡

准备适量油茶面、清水，糖或盐，将油茶面粉倒入碗中备用，一般50克油茶面可兑400毫升左右的水，将适量清水放入锅中烧开，把烧开的水倒入碗中搅拌调匀，建议按同一个方向搅拌，依个人甜咸口味加糖或盐调味即可，由于油茶面中花生、芝麻等食材，所以吃的时候气味会很芳香，口感是浓郁的香甜味道。

油茶面的吃法都有哪些

1.可以将油茶面直接用沸水冲，搅拌成糊状。

2.将油茶面用适量凉水调开，再入煮好沸水的锅中，搅拌均匀。

3.油茶冲好之后，加入麻花，增加另一番风味。

油茶面功效作用

油茶面是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉、食用油、白砂糖、果仁、果脯、芝麻，配料有花生、芝麻、果脯，具有补充能量、护发、促进食欲等功效。

1、补充能量

油茶面中含碳水化合物、糖类，能为身体提供能量。

2、护发

油茶面含蛋白质，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分，可以起到护发的作用。

3、促进食欲

油茶面主料为面粉、香油或牛油，含有丰富蛋白质、碳水化合物等，是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便，而深受人们喜爱，美味可口，增加食欲。