油茶面热量高不高 经常喝油茶面会发胖吗

油茶面作为东北特有的美食，很多人都喜欢买一些放在家中，而且喜欢吃油茶面的可以在家自己做，那么油茶面热量高不高？经常喝油茶面会发胖吗？下面小编就给大家介绍看看，希望可以帮助到大家。

油茶面热量高不高

每100克油茶面（湿重）含96大卡热量。

油茶面热量高不高是很多人在问的，所谓油茶面，主要是将小麦粉等谷物用植物油炒至金黄，并且在其他时间更易于保存的食物。而说到热量大部分的油茶面，其热量含量都是比较低的，但是北方回民的油茶面通常是用牛骨髓的油炒出来的，而这种油茶面热量高，脂肪含量大，但是吃起来却更香。所以如果对于一些上班族来讲早上没有时间自己去做早餐，的确可以考虑喝一碗油茶面来补充自己一上午所需要消耗的热量与营养。

喝油茶容易长胖吗？

油茶面是麦粉用植物油炒黄，食用时先加入少量的水后搅糊状，然后再用开水冲开。美食比较挑剔的吃货们还可以加入各种添加料哦，如蜜饯、核桃仁、白糖、芝麻、瓜子等等。如果是用糜子面制作而成的则被叫做茶汤。

想要知道油茶面热量是多少的话，那么小编告诉您在山西、内蒙古的部分地区，炒面是用莜面炒出来的，莜面比小麦面粉热量高。在北方回民的茶汤是用牛骨髓的油炒出来的，更香，但其热量自然就更高了。

总之油茶面热量蛮高的，对于怕胖或者是正在减肥的朋友们并不建议食用。因为减肥就是在饿的时候要人体消耗脂肪。但是人饿的时候先是消耗糖原什么的，只有等糖原消耗完了才会开始消耗脂肪。如果减肥期间饮用了油茶面不太利于减肥。

喝油茶面有何好处？

茶面有清热解毒，止渴消暑，的功效，有冬令补品的美称。

油茶面是北京小吃中著名的滋补佳品，有诗说：“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。”

油茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以满足人们身体的需求。因为有各种坚果，所以热量并不高，减肥的人吃油茶面也不会使你增肥的。

油茶面用开水冲制成糊状，一股浓郁的香味，可以根据自己的口味放入一些盐，或者放糖，味道很好，既可做早餐，又可作为下午茶，深受人们的喜欢。因为油茶面是有多种食材炒制而成，所以它的营养相当的丰富。

油茶面的制作方法

虽然油茶面很常见，但很多人不知道这道菜怎么做。当他们想吃的时候，他们总是去餐馆点一份。其实做油茶面并没有想象中那么难。看完下面的介绍，相信你应该知道怎么做油茶面了。

配料:小麦粉、黑芝麻、白芝麻、核桃、南瓜子、黄油、白糖、桂花

1.将面粉放入锅中，用文火翻炒10分钟左右；

2.当面粉是小麦黄色时，它就会被煮熟；

3.取出细篮，放回原锅；

4.将牛骨髓油放入另一个锅中，当油要冒烟时，立即倒入煮好的炒面中，搅拌均匀备用；

5.用文火炒黑芝麻和白芝麻；

6.核桃炒熟，去皮切碎成细粉；

7.和瓜子一起倒入炒面中，即为油炒面；

8.食用时，将炒面分10碗，用开水搅成稠糊状；

9.然后放入适量白糖和桂花汁拌匀。