现在水果蔬菜成为了人们最喜欢的食物,毕竟现在的人们个个都注重养生了。那么草莓不仅营养物质非常的高,味道也特别好吃,那么我们在购买草莓需要注意哪些事项,草莓下面白色部分放一段时间会变红吗,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、草莓下面白色部分放一段时间会变红吗
2、草莓发白是什么原因
3、草莓怎么保存
4、草莓怎么挑选好
1、草莓呈半白半红,建议可以放在通风的环境中,最好是与成熟的香蕉、苹果放在密封在一起,可以加速草莓的成熟。
2、一般来说,草莓出现半白半红只要没有出现腐烂发臭等变质情况,都是可以继续食用的,并不会对人体造成不利影响。
3、正常情况下,天然成熟的草莓主要呈天然的红色,色感强,颜色比较均匀,有很强的香气,吃起来味道酸甜。
草莓发白有可能是草莓变质了,因为一般草莓是红色的,而且一般不会有发白的情况,所以如果出现了发白现象不要挑选比较好。 还有一种可能是草莓得了霉菌病,如果草莓有霉菌病,一般会导致草莓表面发白,所以这时候建议不要食用为宜。 还有一种草莓是白色品种的原因,所以这时候是正常的现象,是可以食用的。
1.选择新鲜草莓。新鲜的草莓更容易保存。
2.采摘草莓时,注意不要碰撞,以免损坏草莓组织。
3.不要一次洗完你买的所有草莓。吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。
4.草莓应储存在10℃以下和零℃以上的温度下。
5.草莓也可以用新鲜速冻的方法保存,冷冻成冰草莓,保存时间长。
6.草莓不应浸泡在水中。
1、看草莓的外观:颜色不均匀,肉质柔软
新鲜的草莓必须色泽均匀,色泽鲜艳。草莓种子是黄色或白色的,表面有细毛。果肉较硬,外观较好。相反,如果草莓果实开始变软,就不会那么新鲜了。有些含激素的草莓颜色较深或分布不均,光泽较差。
2、果基颜色变暗,靠近果肉的叶子是不可以买的
如果是新鲜的,就是深绿色;如果是新鲜的,就是深绿色;如果是绿色,就不是好颜色。另外,草莓的叶子要散放,不要靠近草莓。靠近草莓果肉的叶子味道不甜不好吃。反而散落的草莓会更甜更好吃!
3、不要买没有草莓味的
如果买草莓的时候尝不出味道,还有一个重要的区别,就是闻一闻。如果你附近闻不到草莓的味道,基本上不甜,就不要买了。