草莓放哪里保存最久不坏 草莓放冷藏还是常温好

草莓相信大家都喜欢吃，不仅仅颜值爆表，而且酸甜可口，营养价值丰富，深受人们的喜爱，那么草莓买回来放哪里保存最久不坏，草莓放冷藏还是常温好？下面360健康网小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、草莓怎么保存会时间长一点
2、草莓放冰箱会坏得更快吗？
3、草莓冷藏好还是常温好 
4、保存草莓的两大原则：

草莓怎么保存会时间长一点

1.冷藏

将草莓放入大塑料袋中，收紧袋子的开口以防止水分流失、收缩和变色，然后将其储存在0-1℃的冷库中，以保持一定的恒温。不要让温度升高或降低。

2.保鲜膜

不能吃的草莓可以用保鲜膜密封，这样草莓一天内不会变色腐烂。但请记住，塑料包装必须密封，没有缝隙。

3.加糖冷冻

草莓可以放在拉链密封的袋子里。把草莓清洗干净，去掉蒂，然后切成两半。把草莓放在碗里，撒上一些糖。糖与草莓的比例是1:6。轻轻混合，使糖散开。等待5到10分钟，让草莓吸收糖分。然后把它们放在一个拉链密封的大袋子里，然后放在冰箱里。

草莓放冰箱会坏得更快吗？

草莓的质地比较软，表皮比较脆嫩，稍微磕碰一下就很容易破，而且草莓中的水分含量和营养物质都比较丰富，置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以一般适合保存在0度以上，10度以下的环境中。

而冰箱的冷藏室温度一般为4-6度，在这个温度下可以抑制酶和微生物的活性，从而延长食物的保质期，所以将草莓放在冰箱里保存会好一点。

草莓冷藏好还是常温好 

1、冷藏更好。

2、冰箱冷冻层的温度也很低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，将草莓放入其中也可以延长其保存时间，因此草莓是可以放冰箱冷冻的。不过冷冻层的温度过低，会导致草莓中的水分形成冰晶，破坏草莓的组织结构，保存时间过长的话会导致草莓的营养成分流失，口感发生改变，因此如果草莓的量不多的话，建议不要放冷冻，放冷藏会更好。

保存草莓的两大原则：

1.吃之前再清洗：

跟苹果、蜜枣、芭乐这类可以先通通洗好再冰冰箱的水果可不同!草莓一定要「吃之前再清洗」，因为它就像海绵，一碰到水就会开始吸收水分，很快就会变得软煳又容易腐烂、发霉。所以收起你的懒惰!千万别因为贪快而把草莓一次全洗了。

2.最后再摘蒂头：

蒂头可说是草莓的最后一道防线，一旦摘除就很容易感染细菌、开始腐坏;因此建议带着蒂头清洗后直接盛盘，让它留到最后一刻，送入口中之前再摘掉。