草莓不能和什么一起吃 草莓和什么食物相克

昨天婆婆从菜市场买回来好多草莓，香甜可口，营养价值丰富，非常好吃，那么草莓虽然好吃，但是食用也需要注意相关事项的，草莓不能和什么一起吃呢，草莓和什么食物香可呢，下面360健康网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、草莓不能和什么一起吃
2、草莓跟什么食物相克？
3、什么人不能吃草莓
4、温馨提示

草莓不能和什么一起吃

1.地瓜

草莓中含有的植物酸容易刺激肠胃，加速胃酸分泌；而地瓜也能促进胃酸的分泌，两者同时食用易导致胃肠的功能紊乱，引起胃肠不适。

2.红薯

红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使肠胃产生不适。

3.富含钙质的食品

草莓中富含许多人体所需营养物质，其中还含有大量鞣酸，其与钙质结合后会形成草酸钙，不易消化、难于吸收，会将钙质从粪便中带出体外，还增加了罹患结石的风险。

4.蛋白食物

草莓中含有很多的草酸，水杨酸等酸性成分，在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质，降低蛋白质的吸收，同时也会降低草莓维生素C的吸收，降低两种食物的营养价值。常见的高蛋白饮食：豆类食物，牛奶，酸奶，蛋白粉等。

5.黄瓜

草莓的主要营养成分在维生素C上，黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶，在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解，降低草莓的营养价值。

草莓跟什么食物相克？

除了上述提到的螃蟹等高蛋白食物不能一起吃外，草莓也不建议和以下食物同吃：

寒凉食物

从中医的角度看，草莓属于食性偏凉的水果，合理的进食能有生津、止渴、降火的效果，但如果和寒凉的食物如柚子、苦瓜、雪梨等食物一起吃的话，寒凉之气在肠胃积聚可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适表现。

果胶食物

草莓成分中含有丰富的果胶物质，这种物质能增加肠道滑利性，因此吃些草莓能有润肠通便的作用，然而如果再进食果胶丰富的食物如苹果、橘子、柚子、柿子、金桔等，会导致肠道滑利过甚，出现拉肚子等肠道反应。

什么人不能吃草莓

1、草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、肺寒咳嗽（咳白痰）的人不宜多吃草莓。

3、容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经。

4、草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。

温馨提示

我们在清洗草莓的时候要格外注意：为了避免摄入的农药和细菌，我们在清洗草莓的时候，不要将上面的绿叶摘除，否则会导致残留细菌和农药进入草莓内部。清洗草莓之前还可以用盐水或小苏打稍微泡一段时间，可以有效的杀死残留的病菌。隔夜的草莓非常容易变质腐烂，因此草莓一定吃多少买多少，吃多少洗多少。变质的草莓还有很多致癌物，绝对不可以食用。