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化痰止咳喝炙百部红枣白鸽汤

更新日期:2022-09-27 16:35:24  来源:健康饮食

中药炙百部配伍红枣煲白鸽能用于慢性支气管炎、百日咳有痰者。此汤所治之咳嗽,皆因寒邪袭肺,肺郁不宣,气聚痰生,寒邪与痰郁结于肺而致。此症多由外感咳嗽转化而成,以咳嗽不止、入夜尤甚、痰多胸闷等特征。 并且有的人会动则喘息,痰白量多,胸闷口淡,食欲减少,并多见舌苔白,脉弦滑。

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食材:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

制作过程

1.炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;

2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,放入沸水中稍滚片刻,洗净;

3.全部食材与生姜一同放入汤煲内,加入清水1500毫升6碗量,用大火煲沸后,改小火煲2小时,最后调入适量食盐和少许生油即可。此量可供1-2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

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功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。

注意事项

痰热咳嗽者不适合饮用。

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养生功效

补血养血
藏红花 /羊肚菌 /鳕鱼
补肾壮阳
滋阴 /车厘子 /黑枸杞
排毒解毒
补肾 /补脾 /补气 /枸杞子
润肺清肺
养肝 /养胃 /夏威夷果
润肠通便
莲雾 /止咳 /鸡血
预防衰老
冻豆腐 /金钱草 /抗癌