冬至饺子能买现成的吗 冬至吃什么馅的饺子

冬至是冬天最重要的节气。在古人心中，“冬至大如年”是上天赐予的福气。冬至这一天，回家和家人好好吃顿团圆饭，哪怕是一碗饺子，也算是小小的仪式感。那么冬至饺子能买现成的吗，冬至吃什么馅的饺子，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、冬至饺子能买现成的吗

2、冬至吃饺子还是立冬吃饺子

3、冬至吃什么馅的饺子

冬至饺子能买现成的吗

一般可以的，这个没有硬性要求。

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

冬至吃饺子是因为纪念医圣张仲景当年为救治百姓，经过上千年的发展，饺子已经成为了冬至节气的传统食物之一，饺子一般是咸馅，主要的馅料有猪肉香菇、三鲜、韭菜猪肉等，冬至吃饺子一般采用"蒸"或者"煮"的烹饪手法。冬至是中国传统节气，又称为冬节，是冬天最重要的一个节气，此时温度寒冷，开始进入数九时期，为了抵抗寒冷的天气，人们会用面食包裹温补性食物，做成饺子来御寒，吃饺子也就成为了冬至节气必吃的传统食物，谚语云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

冬至吃饺子还是立冬吃饺子

是冬至吃饺子。

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

冬至吃什么馅的饺子

1、芹菜猪肉饺子

食材：猪肉1斤、芹菜1把、大葱1根、生姜1块、老抽1勺、生抽1勺、十三香1勺、盐2勺、鸡精1勺、食用油。

步骤1：猪肉剁成肉沫，加入葱姜末，然后加入2勺盐、1勺鸡精、1勺老抽和1勺生抽搅拌均匀。

步骤2：芹菜洗干净切粒，然后起锅烧水，加适量盐，然后放入芹菜焯水煮熟，捞出沥干水分备用。

步骤3：接着把芹菜放入猪肉馅里，然后加些食用油搅拌均匀就可以了。饺子馅就做好了。

2、韭菜猪肉饺子

食材：猪肉1斤、韭菜1把、盐5克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、十三香1勺、香油1勺、食用油2勺。

步骤1：肉馅里加盐、生抽、老抽、蚝油、十三香、香油和食用油搅拌均匀。

步骤2：韭菜洗干净切碎，然后放入猪肉馅里，再次搅拌均匀就可以了，这样韭菜猪肉馅就做好了。