川贝熬粥可以喝吗 喝川贝粥要注意哪些

在现在的生活中有许多的人都会患有感冒这个症状，在感冒的时候有这样一种中药可以在感冒期间来炖粥服用。那么川贝熬粥可以喝吗， 喝川贝粥要注意哪些，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、川贝熬粥可以喝吗 

2、喝川贝粥要注意哪些

3、川贝食用方法

川贝熬粥可以喝吗 

可以的。 川贝是一种比较常见的中药材，味甘，性凉，入心、肺经，具有润肺化痰、清肺止咳等功效，可以用于治疗多种热症咳嗽，很多人咳嗽的时候都喜欢用川贝炖雪梨来止咳，其实用川贝熬粥也是一种不错的食用方法，既可以使川贝中的药物成分彻底析出，充分发挥其疗效，又能起到饱腹的作用，所以川贝熬粥是可以喝的。

喝川贝粥要注意哪些

1、不宜与乌头类药材同吃

吃川贝时，要避免与乌头类的药材同时服用，如：川乌、草乌等，因为中药十八反中有注明：半蒌贝蔹芨攻乌，意为半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨与乌头药性相反，同服可能产生毒副反应，对人体不利。

2、脾胃虚寒者不宜吃

川贝的药性偏凉，脾胃虚寒者的肠胃对于凉性的刺激更加敏感，服用川贝后其寒凉之性可能刺激肠胃，从而引发或加重手足冰凉、大便溏薄、消化不良等脾虚症状。

3、风寒咳嗽者不宜吃

风寒咳嗽患者的治疗当以温肺止咳为主，而川贝善于治疗热咳，风寒咳嗽服用川贝不仅无法缓解症状，反而会加重咳嗽、咳痰等不适。

川贝食用方法

丹参川贝炖鸡： 配方：川贝母10克丹参10克鸡肉200克冬菇20克绍酒10克盐5克葱10克姜5克。制作：

1．把鸡肉洗净，切4厘米见方块，冬菇润透，洗净，切成两瓣，丹参润透切3厘米长的段。姜拍松，葱切段。

2．把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内，加上汤400毫升，用武火烧沸，文火煮1小时即成。

食法：每日1次，每次食鸡肉30克，喝汤。

功效：活血通阳，止咳祛瘀。痰瘀型冠心病患者食用。