烤红薯是长的好吃还是圆的好吃 什么样的红薯尽量别买

红薯在冬天特别受欢迎，红薯也有长的和圆的两种形状，那么烤红薯是长的好吃还是圆的好吃呢，什么样的红薯尽量别买，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、烤红薯是长的好吃还是圆的好吃 

2、什么样的红薯尽量别买

3、为什么现在红薯不能成为主食呢？

烤红薯是长的好吃还是圆的好吃 

红薯长形的更好吃。红薯如果是生长环境好的话，头部会迅速长长，就像人一样一直冒尖，优质的红薯都是两头尖的。这类红薯的营养价值自然会比其他的红薯高一些。而如果是圆圆的、胖胖的红薯，一般是化肥用的过多，或突然生长迅速所致，这种都不好，还是长的红薯最正常。挑选红薯时尽量挑长形的红薯，应该没有添加什么其他的刺激性肥料，如果形状不是很规则的话，那么这类红薯建议不要购买为佳。

什么样的红薯尽量别买

第一种：圆形红薯不要买

很多人在买红薯的时候喜欢买外形圆滚滚的，其实我们最好买那种长条形和锥形的红薯，因为圆形红薯煮的时候往往比较难熟，可能里面没熟外面已经烂了。而且圆形红薯一般口感没有长条形的好，口感也会更甜一点。所以我们再购买红薯的时候，尽量还是不要买圆形的红薯。

第二种：发霉有黑斑的不要买

如果不小心买到发霉有黑斑的红薯千万不要吃，一般是因为储存时间过长导致的，发霉有黑斑的红薯是有毒的，吃了对人体的肝脏不利，而且这种毒素就算是高温也很难清除，所以我们再购买红薯的时候，发霉有黑斑的不要买，再便宜也不能买，别怪我没提醒你。

第三种：干瘪没水分的不要买

我们都知道秋季是红薯的收获季节，而秋冬季节正是吃红薯的最佳季节，特别是冬天打霜过后的红薯会特别的甜。但是保存时间过长的红薯，颜色就会很暗，表皮干瘪没水分，甚至有些里面已经开始发霉腐烂了的，所以干瘪没水分的红薯尽量不要买，不仅口感极差，而且有些已经开始霉变了的。

为什么现在红薯不能成为主食呢？

其实主要原因，红薯先储存时间较短，一般在半年的时间里，一旦气温回升太高，就会出现腐烂的现象。

另一个原因，红薯不能吃得太饱，也不能长时间地吃。因为容易造成胃酸过多，胃膨胀的现象发生，对身体是不利的。

第三，红薯含有的热量比较少，主要是含有粗纤维较多，提供人类的蛋白质不能保障每天的正常能量需求。这就为什么过去吃那么多的红薯，人都显得那么苗条。

红薯不能作为主粮储存，所以现在红薯种植面积比较少了，至少比以前减少了70%以上。

现在种植红薯的区域比较集中，主要是一些土壤比较好的地方，比如含硒或者是其他矿物质较多的土壤，适合红薯种植的区域。