猕猴桃买回来几天了还是硬的怎么办？猕猴桃怎么吃好

猕猴桃俗称果中之王，它营养丰富，含有10多种氨基酸及多种维生素，经常食用有助于人体健康。那么猕猴桃买回来几天了还是硬的怎么办？猕猴桃怎么吃好，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、猕猴桃买回来几天了还是硬的怎么办？

2、猕猴桃变软的方法：

3、不熟的猕猴桃能不能吃

猕猴桃买回来几天了还是硬的怎么办？

可能是没熟，这种需要催熟，等变软之后再吃，也可能是水分流失，这种还是可以吃的，只不过口感会变差一点。

猕猴桃很硬，通常不成熟。当然，猕猴桃可能会在很长一段时间内保持柔软。它可能与储存环境、成熟度或化学试剂的添加有关。

几天后猕猴桃仍然很硬，这可能是由于水分流失。如果把猕猴桃放在阳光直射或通风的地方，由于水分流失，猕猴桃保存的时间越长，就越难保存。它需要以不同的方式存储。

如果猕猴桃已经放置并硬化，它就没有进一步保存和食用的价值。它不仅尝起来酸，而且尝起来不潮湿。此外，它的大部分营养物质在长期储存后已经流失。不建议吃这种猕猴桃。

猕猴桃变软的方法：

1、水果法： 将猕猴桃放入纸箱内，再放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉，然后将箱子密封好，放在一个比较温暖的地方。这些水果可以释放出大量的乙烯气体，大约两三天的时间就能使猕猴桃变软。

2、高温催熟： 将猕猴桃，放入锅里的蒸屉上，锅中加入一些清水将猕猴桃蒸1分钟左右取出。待猕猴桃变凉的时候用一个方便袋装好，封严。同样也放在一个比较温暖的地方，大约第二天猕猴桃就能变软。

3、牙签催熟： 取一根干净的牙签，将猕猴桃扎上一些小孔，这样猕猴桃自身也会释放出乙烯气体而成熟。为了避免使猕猴桃感染上细菌，可以用保鲜膜将猕猴桃逐个包好，再放到盛有大米的容器里进行保温。

不熟的猕猴桃能不能吃

不熟的猕猴桃不能吃;

不熟的猕猴桃一般都比较硬，并且口感酸涩，所以很少有人会吃不熟的猕猴桃，另外不熟的猕猴桃中还含有胰蛋白酶成分，食用可能会刺激舌头和口腔，引起口腔的不适，最后不熟的猕猴桃中还含有大量的果酸成分，会刺激胃部，也不利于胃部的健康，所以不熟的猕猴桃是不可以吃的。