猕猴桃是生活中比较受欢迎的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃猕猴桃,但是我们买回来的猕猴桃还没熟透怎么办呢,猕猴桃捂着熟得快还是敞开熟得快?猕猴桃怎么判断熟没熟,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、猕猴桃捂着熟得快还是敞开熟得快?
2、如何判断猕猴桃是否熟了
3、挑选猕猴桃的方法:
一般放纸箱里面捂着熟的快一点。
猕猴桃的贮藏温度越高,果实代谢越活跃,成熟越快。所以你最好不要把刚买的新鲜猕猴桃放在冰箱里。把它放在一个纸箱里,在室温下放一两天,它会比放在冰箱里软化得更快。
猕猴桃在室温下很容易滋生细菌,所以在贮藏过程中必须时刻注意猕猴桃的外观,防止其腐烂变质。吃猕猴桃时,把它削皮。
此外,猕猴桃最好不要放在通风的地方,这样容易把里面的水分排干,使坚硬的水果变硬,而使柔软的水果没有水分。
大多数朋友买猕猴桃都会下意识地捏一捏猕猴桃的果肉,也一直认为,果肉软软的就是熟了,果肉硬的就是不熟。
如果这样,那真是大错特错的,绝对买不到好吃的口感。果身软的时候,里面已经“发酵了”,已经是熟透了。
所以,这个时候吃会有一股酒精的味道,很影响食用,也并不适合孩子吃了。所以判断猕猴桃熟不熟,捏一捏果身就知道这个方法是不对的
判断猕猴桃是不是熟了正确的做法:捏一捏果实的两端,稍微软一点就可以食用了,果身硬也不会不熟,吃起来口感鲜美多汁,是那种最新鲜的口感。
一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。如果选了,回家后要马上食用。