杨梅酒能泡多少次？ 杨梅泡酒怎么做？

杨梅的味道甘甜可口，是很多朋友们都十分喜爱的一种水果，有着生津止渴，消食健胃的功效，所以很多朋友们纷纷想要自己泡制一些杨梅酒。那么杨梅酒能泡多少次？杨梅泡酒怎么做？下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、杨梅酒能泡多少次？

2、泡杨梅酒的杨梅要洗吗？

3、杨梅酒制作步骤

杨梅酒能泡多少次？

就泡一次。

白酒白酒可以在生活中反复浸泡。但事实上，杨梅在酿造时会与白酒充分反应。杨梅水浸泡后，营养价值大大丧失。而且，用白酒浸泡也没有什么意义。所以一般建议杨梅酒浸泡一次。

因为即使把酒泡了，杨梅酒的味道也不是很正宗。杨梅酒的味道不会像第一次浸泡的香椿酒那样浓郁。而且，杨梅酒的营养价值也不是很高。

泡杨梅酒的杨梅要洗吗？

泡杨梅酒的杨梅肯定要洗的，用盐水洗，而且会发现用盐水的话会有很多小虫子从杨梅里面爬出来的，在盆里放上足够的水要满过杨梅，然后放上一勺盐，浸泡一会儿，五分钟左右就可以了，再把用盐水浸泡过的杨梅放入盛有清水的盆子里再浸泡两分钟左右，放在盘子中沥干水份就可以了，这个方法很好用的，杨梅是干净的，但里面很有可能会长虫子的，尤其是隔了天的，所以用盐水是最好了，味道也不会变的。

杨梅酒制作步骤

1、食材：新鲜杨梅、500克、白酒500克、冰糖适量

2、泡杨梅酒要选择新鲜的杨梅，挑选完整不破皮，熟透的杨梅，软的也要挑出来，接下来洗杨梅，洗的时候要轻一点，杨梅很容易烂，一定要轻点。

3、把杨梅放盆子里，加入水，再加入一点面粉，我们都知道杨梅有很多脏东西，不好洗干净，加入面粉，可以很好地去除杨梅上的脏东西，轻轻地洗两遍。

4、盆里加入凉白开或者纯净水，把洗干净的杨梅放进去，加入一点盐，搅拌均匀，把杨梅用盐水浸泡20分钟。

5、浸泡好以后，把杨梅捞出来，放在漏筐里晾干水分，准备泡杨梅酒的玻璃容器，把容器洗干净，不能有水有油，最好用白酒过一下。

6、把晾干的杨梅放进玻璃瓶中，根据自己的口味放入适量的冰糖，再加入白酒，盖上盖子密封好，泡制一个月就可以喝了，酸甜好喝。