很多人都认为寒冷的冬天适合吃红参进补,炎热的夏天吃红参就适得其反,容易上火的人群更不可以吃红参。那么吃红参会上火吗,红参怎么吃?下面小编就给大家介绍看看,希望可以帮助到大家。
全文目录:
1、吃红参会上火吗?
2、怎么吃红参不上火
3、红参的禁忌
专家介绍,从理论上而言,冬天、夏天都可以服用,不过夏天用量需要适当减少。红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡,使阳热偏重,产生“上火”症状,如口干舌燥,嘴唇起泡,鼻子出血等症状,夏天气候炎热不要用红参,因为这些情况会更加严重。如果出现此类症状,需要立即停用,以上症状就会及时消失。
1、红参麦冬茶
食材:红参3克、麦冬5克、五味子
做法:所有食材放入养生壶中,加水焖煮十五分钟。
功效:具有补益元气、健脾益肺、生津安神、健脑益智、清热解毒、化痰止呕的功效。
2、红参老鸭汤
食材:红参5克、老鸭、山药、枸杞
做法:所有食材处理干净后,放入砂锅中,焖煮一小时。
功效:具有大补虚劳、滋阴清热、补气行水、健脾养胃的功效,可用于改善病后体虚、身体虚弱、营养不良、肢体水肿等症。
3、红参乌鸡汤
食材:红参5克、乌鸡、胡萝卜等
做法:所有食材处理干净后,放入砂锅中,焖煮一小时。
功效:具有大补元气、补血活血、止痛化瘀、滋阴补肾、养肝明目、健脾止泻的功效。
红参带来的保健作用不言而喻,但是并不是人人都可以食用红参的,特别是对于一些体质较为特殊的人群,需要避免服用,如:阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者需要避免食用红参,否则会加重症状,出现头昏头痛,血压上升等。正处于生长发育期的青少年也是不能服用红参的,否则会导致早熟。心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。还需要注意的是:红参不宜与寒凉的食物同用,如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用,否则会导致腹泻。