红参炖鸡蛋有哪些功效 红参炖鸡蛋一个月吃几天？

红参特别适合老年人的定期保健。对于老年人来说，红参的功效和作用可以减轻疲劳和身心压力，提高生活质量，增强预防传染病的能力，那么红参炖鸡蛋有哪些功效，红参炖鸡蛋一个月吃几天？下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、红参炖鸡蛋有哪些功效？

2、红参炖鸡蛋一个月吃几天

3、红参炖鸡蛋的做法：

红参炖鸡蛋有哪些功效？

红参是人参的熟制品，有补元气、补脾肺、生津安神的作用，药性比较温，有大补元气、回阳救逆、益气摄血的作用，是气血不足且偏阳虚者的补益佳品。

鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂以及氨基酸和微量元素，可以很好的补充人体所需的营养成分。红参炖鸡蛋可以补血益气、安神、补脾益肺等功效。

红参炖鸡蛋一个月吃几天

视情况而定。

鸡蛋是一种食物，推荐一周吃3~6个，处于生长发育期的青少年可以每天一个。但是红参是一种中药，是属于药物，不能够随意的服用，需要咨询医生，根据医生的医嘱，选择服用的天数。

红参炖鸡蛋的做法：

1、将红参和鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量的红枣、桂圆、枸杞和水，如果想要好一点的口感，可以加入冰糖或红糖。

2、开火煮至水开，然后转小火，慢炖2个小时。

3、两小时后关火，然后放一些枸杞进去，用余温焖10分钟，之后就可以吃了。