空气炸锅烤红薯用锡纸还是油纸好一点？ 空气炸锅怎么烤红薯

红薯是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，大多数人都会烤着吃。烤红薯一般可以用空气炸锅烤的，做出来的味道也是比较香的，并且操作也比较简单，那么空气炸锅烤红薯用锡纸还是油纸好一点？空气炸锅怎么烤红薯，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、空气炸锅烤红薯用锡纸还是油纸好一点？

2、空气炸锅烤红薯怎么烤出油

3、空气炸锅怎么烤红薯

空气炸锅烤红薯用锡纸还是油纸好一点？

锡纸好。

锡纸具有良好的导热效果和密封性能。它通常用于锁住食物的水分，并在空气煎锅中烤蔬菜。例如，红薯可以保持其新鲜味道，保持水分，获得新鲜甜味，但吸油纸没有密封和导热作用。

吸油纸是一种经过硅化处理的耐热烘烤纸。如果只需隔离油炸篮上的油脂和污垢，可使用锡纸或吸油纸制作气炸锅，并将其放置在气炸锅中，以防止食物粘住。

空气炸锅烤红薯怎么烤出油

红薯的“油”其实是红薯中的糖分与组织液的混合体，经过高温加热之后就会从红薯中流出来，红薯能不能出油跟红薯的品种以及烤制的温度、时间有很大的关系，如果想要红薯流油的话建议从这两方面下手：

1、品种

在选择红薯的时候尽量选择重量在半斤左右，外表看起来饱满的红薯，且最好选择红皮薯，其中烟薯烤出来的效果是比较好的。

2、足够的温度和时间

在烤红薯的时候温度一定要够，且烤的时间一定要久，才能把红薯中的糖分烤出来，一般在200度左右烤1个小时到1个半小时左右。

空气炸锅怎么烤红薯

首先，咱们将红薯洗干净，切成小块。

切好之后倒入盆中，加入玉米淀粉两勺、鸡蛋一个、少许糖，随即搅拌均匀。

空气炸锅放油纸，将搅拌好的糊糊倒入锅中，分成三次倒入，这样就可以做成三小块啦。咱们把红薯糊糊倒进空气炸锅后，记得撒上黑芝麻哦。

接下来一切就交给空气炸锅吧！空气炸锅设置170度20分钟，静待花开。中间可以取出一次，刷点蜂蜜水，这样红薯脆脆表面会更香哦。