猕猴桃几天可以催熟 猕猴桃怎么挑选好的

猕猴桃是日常生活中最常见的一种水果，不可否认的是它自身的营养价值是非常丰富的，也是很多人都非常钟爱的一种水果。但是我们有时候买回来的猕猴桃还不能吃，因为没有熟透，那么猕猴桃几天可以催熟，猕猴桃怎么挑选好的，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、猕猴桃几天可以催熟

2、为什么有时候猕猴桃越放越硬？

3、猕猴桃怎么挑选好的

猕猴桃几天可以催熟

1-10天，视具体情况而定。

1、首先是猕猴桃在树上的成熟度。一般来说，成熟度越高，成熟时间越短。

2、其次是环境温度。环境温度越高，越容易成熟。温度越低，成熟速度越慢。

3、还要看是否有辅助催熟方法。如果简单摆放猕猴桃，催熟速度较慢，而加入催熟的苹果、香蕉、梨等能释放乙烯气体的水果，猕猴桃的成熟速度会更快。

4、猕猴桃的含水量也会影响其成熟速度。如果成熟的猕猴桃经常长时间通风，水分大量流失，就很难成熟。

为什么有时候猕猴桃越放越硬？

一般来说，猕猴桃是不会出现放置一个月还硬的，要是出现了这样的情况，那么主要考虑是猕猴桃放置在阳光直射或者通风处，导致其水分流失，时间一长就会越来越硬。这种放置变硬的猕猴桃不建议再进行食用。

猕猴桃怎么挑选好的

一、比大小

好多朋友买水果总喜欢买大的，潜意识中认为大的水果长势较好，其实不然，猕猴桃应当挑选适中的为最佳，太大的猕猴桃味道不足，过小的猕猴桃口感不佳。

二、看颜色

成熟的猕猴桃颜色偏深，呈现深黄褐色，这样的猕猴桃甜度更佳，而那种浅黄色或者绿色的口感上就差了许多。

三、看形状

对于形状方面，最好选择两侧尖尖的，这种又尖又圆的才是自然成熟的，要是又尖又扁，形状比较奇怪的大概率是打过激素的。

四、看表皮

很简单的一点，要选择表皮绒毛不易脱落的，相对光滑的才是优质的，而那种表皮不平整、粗糙的大概率使用了催熟剂，吃起来口感会有明显的差别。