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猕猴桃能在冰箱里保存多久? 吃猕猴桃需要注意什么?

更新日期:2023-09-21 16:22:43  来源:健康饮食

马上中秋节了,昨天在水果店买了好几箱猕猴桃,打算送亲戚朋友,这么多的猕猴桃肯定是一下子吃不完的,那么可以放冰箱保存吗,猕猴桃能在冰箱里保存多久?吃猕猴桃需要注意什么?下面小编就给大家介绍看看。

全文目录:

1、猕猴桃能在冰箱里保存多久?

2、猕猴桃放外面可以放多久

3、吃猕猴桃的注意事项

猕猴桃能在冰箱里保存多久?

2-3个月。

猕猴桃含有丰富的维生素C、柠檬酸、蛋白质、苹果酸、果糖、葡萄糖等营养成分,容易滋生细菌。冰箱内恒定的低温可以抑制细菌的生长和繁殖过程。因此,猕猴桃可以存放在冰箱里。

猕猴桃原产于湖北省宜昌市,是一种营养丰富的水果。它含有氨基酸、维生素C、蛋白质、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等成分,极易变质。冰箱的低温环境会在一定程度上减缓细菌的生长繁殖。生猕猴桃可在冰箱中冷藏2-3个月。

猕猴桃放外面可以放多久

1-7天不等。

外面的温度比较高,猕猴桃如果放外面的话存放时间并不长,如果是成熟度比较高的猕猴桃,大约1-2天左右就会开始慢慢发酵腐烂;如果是成熟度比较低,质地比较硬的猕猴桃大约可以放5-7天左右。

吃猕猴桃的注意事项

1、猕猴桃不宜空腹食用

猕猴桃属于膳食纤维丰富食品,故不宜空腹食用,以饭后一小时食用较为合适。

2、猕猴桃不宜与牛奶同食

因其维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。

3、儿童不宜多食猕猴桃

国外有报道称,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用,这样要比切成片给孩子食用更为安全。儿童对猕猴桃的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

4、猕猴桃不宜多食

猕猴桃富含维生素C,每日吃1~2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收,因其性寒,故不宜多食。

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