猕猴桃是很多人喜欢吃的水果,我昨天在水果店的时候买了一些猕猴桃,感觉猕猴桃都还比较的不错,就是不太熟,那么猕猴桃不催熟自己会熟吗,猕猴桃泡酒猕猴桃要熟透吗,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、猕猴桃不催熟自己会熟吗
2、猕猴桃催熟
3、猕猴桃泡酒猕猴桃要熟透吗
4、猕猴桃酒怎么做才好喝?猕猴桃泡酒步骤
猕猴桃如果不进行催熟的话,也会自然成熟,只是会比较慢。 为了便于运输和保存,市售的猕猴桃一般成熟度不会太高,所以,买到家的猕猴桃需要进行催熟,不过,如果不急着吃的话,不进行催熟,使猕猴桃自然成熟也是比较好的选择。 小贴士 猕猴桃成熟之后最好马上进行食用,成熟后的猕猴桃中含有大量的水分和糖分,较易变坏。
1、用水果催熟
相信很多朋友都知道这个催熟方法,毕竟这是催熟猕猴桃最好用的方法,我们可以先准备两个熟了的苹果,然后准备一个塑料袋。将苹果和猕猴桃放到塑料袋中,这样乙烯气体的释放会加快猕猴桃的成熟,一般情况下两天就可以食用了,如果家里没有苹果可以使用梨来催熟,特别是野生鸭梨,野生鸭梨催熟的猕猴桃香浓可口,非常好吃,水果催熟法是最常用和最好用的方法,有兴趣的朋友可以试一下。
2、用牙签催熟
相信大家在平时都会遇到这样的问题,在超市或者水果店当中买的猕猴桃会非常生硬,基本上没有熟的,我们需要将猕猴桃放置一段时间等猕猴桃熟了才能吃,但是我们又想早点吃到香甜滑嫩的猕猴桃,这个时候我们可以采取一些催熟方法。我们可以先准备一根牙签,然后使用牙签将猕猴桃上面扎上几个小孔,这样对依稀气体的释放有促进作用,使猕猴桃熟的更快。我们在使用这个方法的时候要注意用保鲜膜包裹扎了孔的猕猴桃,这样能够防止细菌滋生,然后放到塑料袋中密封,放置一两天就可以食用了。
3、密封催熟
准备一个密封盒子或者塑料袋,大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定,将要催熟的猕猴桃装进准备好的盒子或塑料袋中,然后将塑料袋的口封住(不要完全封死),将封好的猕猴桃放在温度较高的地方。
4、用大米催熟
大米是我们厨房当中非常常见的食物,可以用来蒸大米饭和熬大米粥,大米是家家户户都有的食物,如果家里没有牙签或者是水果的话可以用大米来催熟猕猴桃。先准备一些大米,然后将猕猴桃放置到大米当中,这样等待一两天等猕猴桃变软就可以吃了,对乙烯气体的释放有帮助作用,能够起到催熟猕猴桃的作用。
不一定
“猕猴桃泡酒一般要挑选熟了的猕猴桃,但是不用熟透了的猕猴桃,这样的猕猴桃泡出来的味道可能会差一点。不一定非要熟透,猕猴桃熟了即可。在选择猕猴桃泡泡酒时,你只能使用成熟的猕猴桃,只要它们是成熟的,不一定是成熟的。
1、主料猕猴桃若干、白酒适量、冰糖、干净的容器。
2、猕猴桃、酒、冰糖的比例为10:10:5。(根据个人口味调整)
3、选用未熟透的优质猕猴桃,以抓在手中没有揉的动为好,用清水清洗表层皮毛,两端切掉头,将猕猴桃切片。
4、先把猕猴桃放入容器的底部,加入冰糖倒入高粱酒。
5、可以适当加入些枸杞、柠檬片,口味更好。
6、要擦干水,晾干后装瓶;酒量要没过瓶内猕猴桃,密封放置在通风阴凉的地方一个月即可饮用。