冬枣又叫冻枣,形似小苹果,汁液丰富、味道甘甜,营养价值高,是一种有益的水果。那么冬枣放进冰箱要擦干吗?冬枣可以在冰箱长时间冷冻吗,下面小编就给大家介绍看看,希望可以帮助到大家。
全文目录:
1、冬枣放冰箱要擦干吗
2、冬枣放冰箱里能放几天
3、冬枣保存方法
最好是擦干。 如果是没有清洗过的冬枣,外皮上是没有水分的,也就不存在擦不擦干一说,可以直接放进冰箱保存。 但是如果是清洗后的冬枣,最好是可以将冬枣外的水分擦干之后,再放进冰箱保存。这样可以防止冬枣沾了水的地方温度过低,导致冬枣被冻伤,导致冬枣出现腐烂、变质的情况。
没有洗过的冬枣,放入冰箱可保存大概2周的时间。如果是洗过的冬枣,一般只能保存2-3天。
所以,冬枣还是现买现吃,不要保存太久,以免丢失水分,影响口感,也流失了营养。
1、挑选冬枣
我们在购买冬枣的时候要进行挑选,将表面有损伤,或者长黑斑,有虫洞的坏枣挑出来,以免储藏期间,这些坏枣感染到其他的鲜枣。
2、冰箱中保存
冬枣一般是存放在冰箱里,将新鲜完好的冬枣放进塑料袋中,袋内留少量空气,然后密封好,再放到温度为0-4度的冰箱中冷藏,这样可以保存更长的时间。
3、阴凉处保存
如果家里面没有冰箱的话,那么可以将冬枣装进保鲜袋或者保鲜盒中,放到家里通风条件好的阴凉处,这样就可以保持冬枣的新鲜度了。