榴莲除了口感香甜软糯,还具有很高的营养价值,它的果肉富含很高的糖分和多种维生素。食用榴莲可以增强人体的免疫力,促进身体的新陈代谢。那么榴莲怎么剥开?吃榴莲的注意事项,大家知道吗,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、榴莲怎么剥开?
2、剥榴莲注意事项
3、吃榴莲的注意事项
1.取出榴莲,观察榴莲上的穴位,找到可以作为突破口的穴位。
2.选择榴莲的底部,看是否有张嘴。
3.如果开口不大,用长尖刀从下到上切缝。
4.切完后,用手从下往上慢慢打开切口,然后从两侧断开。
5.里面可能有很多隐藏的果肉,按照前面的步骤重新打开。
选择成熟度适中、颜色鲜艳、裂口适度、气味香浓的榴莲,避免选择过熟、变质或者有异味的榴莲。
在开榴莲之前,可以用保鲜膜将榴莲包裹起来,并放在冰箱里冷藏一段时间,这样可以减少榴莲的气味,并让果肉更加香甜。
在开榴莲的过程中,要小心不要被刺伤或者划伤,也要注意保持清洁卫生,避免污染榴莲果肉或者周围的环境。
在吃榴莲之后,要注意不要和酒类、牛奶、茶水等饮料一起食用,以免引起不适或者中毒。
1.榴莲不能和酒一起吃:由于酒和榴莲都是燥热的东西,比如糖尿病患者一起吃,会致使血管阻塞,会出现严重的血管爆裂,产生中风,不合适食用。
2.热气体质、咽喉疼痛咳嗽、感冒阴虚体质、气管敏感的患者会加重病情,对身体不利,不宜食用。
3.中医认为榴莲温热,如果吃得太多,会引发干火上扬,出现湿毒症状。为减缓不适,应喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
4.榴莲的热量和糖分都很高,所以肥胖的人应当少吃。
5.榴莲含钾量高,肾病和心脏病患者应少吃。
6.榴莲不宜一次多吃。如果闻起来有酒精味的榴莲,说明变质后不能食用。