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猕猴桃三种颜色哪种最甜最好吃? 猕猴桃又叫奇异果吗?

更新日期:2023-09-13 17:08:42  来源:健康饮食

猕猴桃味道酸甜可口,营养丰富,是广受消费者喜爱的一种水果。同时市场上还有一种水果叫奇异果,它和猕猴桃看起来很相似,让人感觉就是猕猴桃的另一种叫法,那么猕猴桃又叫奇异果吗?猕猴桃三种颜色哪种最甜最好吃?下面小编就给大家介绍看看。

全文目录:

1、猕猴桃三种颜色哪种最甜最好吃?

2、三者的主要区别有:

3、猕猴桃又叫奇异果吗?

猕猴桃三种颜色哪种最甜最好吃?

红心猕猴桃。

1.根据口味

猕猴桃分为绿心、红心和黄心。根据口味,红心猕猴桃是最好的。因为红心猕猴桃的糖酸比较高,所以在味道上也比黄心猕猴瓜和绿心猕猴梨甜,其次是黄心和绿心。因此,如果你想追求口味,建议选择红心猕猴桃。

2.根据营养价值

从营养价值来看,它也是红心猕猴桃中最好的,因为红心猕猴富含可溶性固形物、糖酸比、类黄酮、膳食纤维等成分,其含量高于黄心和绿心猕猴,黄酮含量是其他猕猴的两倍。

三者的主要区别有:

在营养成分上,红心猕猴桃维C含量最高,绿心猕猴桃膳食纤维更为丰富,黄心猕猴桃有其他水果比较少见的营养成分:叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。此外,黄心的猕猴桃含糖量是较高的。

在口感上,绿心猕猴桃口感最酸,红心猕猴桃吃起来最甜,黄心猕猴桃相对于另外两个颜色来说,酸甜度比较均匀,酸甜适中。

果型不同,绿心猕猴桃个头最大,呈椭圆形状,果皮是绿褐色的,表面有长绒毛,是毛最长的猕猴桃,红心猕猴桃的个头偏短,表皮比较光滑,没有绒毛,黄心猕猴桃长圆柱形,比较细长一点,果型圆润,果皮是黄褐色的,表面的绒毛比较少,是最好分辨的一种。

无论是绿心、红心还是黄心的猕猴桃,都存在自己独特的营养价值,大家可以根据自己的需求进行选择,总之常吃猕猴桃是没错的~

猕猴桃又叫奇异果吗?

是,奇异果是猕猴桃,猕猴桃原产于中国,20世纪新西兰引进之后进行培育,因此得名为奇异果,它的果实形状为卵状长圆形,表皮有黄棕色的柔毛,果肉颜色为绿色,里面有黑色的种子,养殖奇异果要做好水分的管理,奇异果生长期有充足散射光照射为宜。

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