知了相信大家都吃过,从小就特别喜欢吃的一道美食,因为是自己亲手逮回来的,油炸之后,别提多香了,眼看已经立秋了,那么秋天还有知了吗?秋天的知了叫什么名字,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、秋天的知了叫什么名字
2、秋天还有知了吗?
3、吃知了猴的好处
寒蝉。蝉的一种。又称寒螿、寒蜩。较一般蝉为小,青赤色。有黄绿斑点、翅透明。体长约2.5厘米,头胸淡绿色,因它在深秋时节叫得欢,故又称秋蝉。寒蝉入秋才开始鸣叫。
立秋后,小编在县城里也看到很多农民早上会来出售一晚上战果,他们有很多一晚上就能捕捉几十只甚至上百只,收入也是比较可观,只要到了县城很快就会一抢而空,说明显很多消费者还是比较认可的,虽然价格比较高,但是人们对于“知了猴”的喜爱也抵消不了他们的热情。
蝉蜕含有的氨基酸含量比较多,其中以丙氨酸、脯氨酸和夭门冬氨酸为最高,丝氨酸、苏氨酸、谷氨酸、庄丙氨酸、酪氨酸和介氨基丁酸次之,异亮氨酸、甘氨酸、a一氨基丁酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸和磷酸丝氨酸较,缬氨酸、鸟氨酸、甲硫氨酸等为最低。
近年来,金蝉更是成了各大宾馆饭店餐桌上的极品。金蝉具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色等特点金蝉既为传统的一道药膳上品,也是我国一味常用中药材,《中国药材学》中有如下记载:蚱蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。金蝉外壳又称蝉蜕,是重要的辛凉解毒中药,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。