蓝莓冲一下就可以了吗 蓝莓怎么洗才能干净

蓝莓是生活中比较常见的一种水果。 它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处。 蓝莓在食用前需要冲洗干净，那么蓝莓冲一下就可以了吗，蓝莓怎么洗才能干净，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、蓝莓冲一下就可以了吗

2、蓝莓怎么洗才干净

3、野生蓝莓可直接食用

4、蓝莓怎么吃最好

蓝莓冲一下就可以了吗

蓝莓冲一下就可以了的。

野生蓝莓是非常干净的所以只需用清水简单的冲洗一下,将灰尘冲掉即可,尽可能的保留下果皮上的白色物质。

一般来说，野生蓝莓比较干净，所以吃野生的蓝莓是不用清洗的。但若是人工种植的蓝莓，则需要清洗一下。大家可以将蓝莓放在水里泡个几分钟，其间可以多搅动几下，浸泡后再用干净的水冲一下就行了。

在清洗蓝莓的时候尽量不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白霜，只需用少许清水轻轻冲洗一下，把蓝莓表面上的粉尘洗掉就可以了。这样可以很好的保留蓝莓鲜果表皮上的果粉，因为蓝莓的果粉、果皮中含有比较丰富的花青素等营养物质。

蓝莓怎么洗才干净

1.盐水浸泡

由于蓝莓的营养价值很高，其外表上的那层白霜对于蓝莓也是起着一种保护作用，所以我们在清洗蓝莓的时候，可以不用洗干净那层白霜。可以直接用盐水浸泡，把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟，然后在浸泡的时候用手来回搅拌两下，之后捞起来用盐水清洗就可以了。

2.淘米清洗

淘米水中还有一些淀粉，具有很强的吸附性能，把蓝莓表面的脏东西吸附下来，在需要清洗蓝莓时，可以把蓝莓直接泡在淘米水中，用手轻轻搅动，3~5分钟以后取出，再用流水把它冲洗干净，就能把蓝莓洗净。

3.加淀粉

直接把蓝莓浸泡在清水中，然后加入两勺的面粉或者是淀粉，不需要很大力气的清洗，也是用手轻微的搅拌两下，然后浸泡十分钟，捞出之后用清水洗净就可以食用了。

4.清水冲洗

蓝莓用清水冲洗就能洗干净，特别是那些野生蓝莓，在采摘以后回家可以放在流水下冲洗干净，再冲洗的时候，不要用手用力揉搓，尽量保留它果皮上的白粉，这样既能把蓝莓洗干净，又不会让蓝莓中的营养流失。

野生蓝莓可直接食用

如果你手里的蓝莓是野生蓝莓的话，那么，在实际吃的时候，只要确定确实没有农药存在，那么，就可以直接吃，或者用水稍微浸泡一下吃就可以了，因为野生的蓝莓一般来讲都是比较干净的。

蓝莓怎么吃最好

蓝莓颗粒比较小、果肉比较薄，最好是直接吃，不用剥皮，而且蓝莓外层的白霜，实际上是果糖凝聚而成的果粉，也是可以吃的，在吃的时候不一定非要把它清洗得太干净了哦。另外，虽然蓝莓的食用价值很高，但不建议一次性食用太多，成人一次吃20颗左右，而小孩一次吃5颗左右即可。这样才不会有太多的寒凉之气进入体内，而给身体肠胃带来负担。