柠檬的功效和作用具体表现在：一、柠檬具有延缓衰老，美容养颜的作用，柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，能够清除体内多余的氧自由基，从而延缓衰老，起到排毒，美容养颜的功效。二、柠檬可以增强机体的免疫能力，其丰富的维生素C以及各种矿物质，有助于增强机体的综合免疫能力。三、促进消化，柠檬水能够促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道的消化功能。四、去除口臭柠檬水可以缓解牙痛，牙周炎带来的口腔不适以及异味。”