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柿子很甜但也很涩怎么处理

2022-11-02 15:55:52 次浏览

症状描述:

柿子中会含有较多的鞣酸,没熟的而鞣酸会附着在口腔黏膜和舌头表面,从而造成酸涩的感觉,那柿子很甜但也很涩怎么处理?

回答(1)
Aaron
Aaron发布于:2022-11-02 15:55:52

出现柿子很甜但也很涩这种情况多半是因为吃了柿子外皮,其果肉是比较甜的,此时可以将外皮去掉后再吃,并且削皮要削厚一些,以免削皮后柿子还是会有涩口的感觉。

柿子涩口主要是因为含有较多的鞣酸物质,鞣酸和口腔粘膜结合在一起造成涩口的感觉,如果柿子的果肉也很涩口的话多半是没熟导致的,需要将柿子催熟后才能成功脱涩。

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