百合去火还是上火 百合的功效与作用

去火，百合是阴性，具有养阴润肺，清心安神的功效。主治阴虚燥咳，劳嗽咳血，阴虚有热之失眠心悸及百合病心肺阴虚内热证。百合具有防癌抗癌、清肺润肺、排毒解毒、养颜的功效，适量食用百合不会引起上火。

百合在生活中还是比较常见的，尤其是炎炎夏日百合更是很好的降暑的一道食物。而且本身的味道也是比较甘甜的，所以还是很受大家的喜爱。

百合的功效与作用

1、具有润肺止咳的作用：因为我们知道百合中尤其是新鲜的百合中黏液质比较多，所以具有很好的润燥清热作用，一般在秋季就是比较适合吃;

2、具有宁心安神的作用：因为百合是稍微性寒的食物，所以具有很好的宁心安神和安抚烦躁的情绪，一般神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁的人可以适当的食用，对于缓解症状具有很好的作用;

3、具有一定的抗癌作用：因为百合中含有丰富的活性生物碱，这种物质对于抑制癌细胞具有很好的作用;

4、具有增强免疫力的作用：研究显示百合具有很好的提高人体免疫的作用，而且蛋白质的含量也是比较丰富;

5、具有镇静催眠的作用：百合中含有一种叫做百合苷的物质，这种物质具有很好的镇静和催眠的作用，一般睡眠不好的人可以在睡觉之前服用一点百合能够很好的缓解症状，睡眠质量会得到很好的提升。