超市袋装的娃娃菜真的有甲醛吗 怎么辨别真假娃娃菜

娃娃菜也是白菜的一种，但是又不是白菜，用来清炒或者下火锅，都是味道非常不错的。娃娃菜可以说是餐桌上常吃的一种蔬菜了，自然食品安全也都是人们很关心的。那么超市袋装的娃娃菜真的有甲醛吗？ 怎么辨别真假娃娃菜，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、超市袋装的娃娃菜真的有甲醛吗

2、如何判断娃娃菜上有没有甲醛

3、怎么辨别真假娃娃菜

超市袋装的娃娃菜真的有甲醛吗

娃娃菜有甲醛是真的，有可能是娃娃菜在装袋之前被蘸了甲醛，也有可能是包装用的塑料袋含有甲醛。有专家分析，即使娃娃菜有甲醛，但甲醛极易溶于水和挥发，在运输、售卖、储存时，很多甲醛就已经挥发掉了；用水洗过后，有很多甲醛溶于水流走了；经过烹饪后，又有很多甲醛因加热挥发了。因此，大家不用担心中毒。

如何判断娃娃菜上有没有甲醛

通常，用甲醛喷洒的娃娃菜会散发出刺鼻的气味，因此购买时您可以用鼻子闻一下。 这是直接检查是否存在甲醛的最有效方法。

许多人使用甲醛对农业蔬菜进行消毒。 实际上，这种效果不适用于水果和蔬菜。 通常很难区分外观，但可以更好地与气味区分开。 购买含甲醛的娃娃菜时，最好将菜叶子的外层剥落，然后去掉菜心，然后将剩余的娃娃菜浸入水中。 最好浸泡更长的时间。甲醛溶于水，然后用水冲洗几次，以便稀释娃娃菜上的甲醛。

怎么辨别真假娃娃菜

1、色泽

娃娃菜的叶子嫩黄，白菜由于品种不同，如果是白菜心，就会黄中带白，就算很多大棚防止大白菜见光以造假，但是大白菜的叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽不同。

2、外形

娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。

3、包心

大白菜包心生长比较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状。娃娃菜叶面比较平整，叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮。