冬至最冷还是大寒最冷 大寒的习俗

冬至节气和大寒节气都是生活中比较常见的两个节气，也是冬季里面的两个节气，这个时候天气是比较冷的，气温都比较低，相对比而言，大寒节气要比冬至节气更冷一点。那么冬至最冷还是大寒最冷，大寒有哪些习俗呢，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、冬至最冷还是大寒最冷

2、大寒的习俗

3、冬至的习俗

冬至最冷还是大寒最冷

大寒比冬至还冷。

大寒是二十四节气中的最后一个节气。每年1月20日前后太阳到达经度300度时为大寒。此时寒潮频繁南下，是我国大部分地区一年中最冷的时期。风大，气温低，地上的雪不融化，呈现出一派冰雪封冻的寒冷景象。大寒是中国二十四节气中的最后一个节气。大寒过后，迎来新的一年节气周期。

冬至这一天，北半球的太阳高度最小，一天中的时间最短，但冬至这一天的温度并不是最低的。因为，当太阳的直射点移到南半球时，北半球的气温就开始一点点下降，北半球的降温是一个持续缓慢的过程。冬至，太阳直射北回归线的时候，地球的温度还在以那种下降的趋势下降。冬至过后，直指有一定程度的北移，北半球的气温会慢慢回升。

虽然从冬至开始阳光直射的点从北回归线移动到赤道。但是北半球的天气并没有变暖。此时，北方“积聚”的冷空气继续南下。更多的阳光不足以与之抗衡。所以一年中最冷的时候是大寒。

这和一天中最热的时候不是中午差不多。已经过了中午12点，虽然太阳有点偏了。但是热度还在增加。所以一天中最热的时候一般是下午2点左右。所以最冷的时候是冬至后的一个多月，大寒是一年中最冷的节气。

大寒的习俗

习俗一：喝鸡汤

老话说：“逢九一只鸡，来年好身体”。大寒过后，天寒地坼，朔风裹挟冷意呼啸而来，河流湖泊多被坚冰覆盖，因此人不但要身体保暖，而且还要注意膳食，叫自己的肠胃也暖和起来，而喝鸡汤是最好的选择，端起一碗、拔开碗顶那一层黄金般色泽的油珠，雪白的鸡汤顿时就跳了出来，吸上一小口，浑身一颤，唇齿之间流淌着难以言喻的香味，久久不能散去……真是暖心又暖胃。

习俗二：打牙祭

所谓“牙”是指每逢初二和十六祭拜土地公神称为“做牙”，而二月二被称之为“头牙”，农历十二月十六被称之为“尾牙”，而这时候往往会美餐一顿称之为“打牙祭”，现在很多企业的年会就是沿袭打牙祭的习俗。我们这里在大寒这一天会准备一桌子好菜一家人团聚一下。

习俗三：吃寒糕

在北方，大寒过后，那是“冻”侧心扉的冷，因此北方有吃寒糕的习俗，也就是年糕，谐音“年高”，寓意吉祥如意、年年平安、步步高升的彩头。

冬至的习俗

1、吃饺子：吃饺子是冬至节日中最有名的饮食风俗之一。传统的饺子里通常会放入猪肉、虾仁、香菇、葱姜等食材，寓意着团圆和吉祥。在北方，人们还有“冬至吃饺子，咬一口吉祥如意”这样的民间传说。另外，吃饺子也有助于御寒保暖，增强体力。

2、喝酒：在一些地方，人们也会在冬至这一天喝酒，庆祝节日并增强体内的阳气。在古代，冬至节日被视为一个重要的日子，人们会通过举办祭祀活动来纪念和庆祝这一天。同时，人们也会在这一天招待来访的亲友，邀请他们一起喝酒。

3、吃汤圆：汤圆是冬至节日中另一个著名的食品，通常由糯米粉制成，内馅则有红豆沙、芝麻糊等。象征着团圆和完整。

4、吃鸡肉：在南方一些地区，人们会在冬至这一天吃鸡肉，御寒保暖并具有尊贵和庆祝的象征意义。在古代，鸡肉被视为贵族的食品，因此在冬至这一天吃鸡肉也代表了富贵和吉祥。

5、吃糖葫芦：在北方一些地区，人们也会在冬至这一天吃糖葫芦，一种用糖渍制成的果子串。这种小吃有着甜蜜可口的味道，寓意着甜甜蜜蜜的生活。

6、吃南瓜：在冬至这一天，南方一些地区的人们会吃南瓜，因为南瓜富含营养且易于储存。南瓜还可以用来煮粥或者炖汤，是一种营养丰富的食品。