决明子是一种非常常见的中草药,对于很多人来说并不陌生,日常最常见的就是将决明子泡水喝,那么决明子怎么储存好?决明子怎么炒熟,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、 决明子的储存方法
2、决明子怎么炒熟
3、决明子炒与不炒有何区别
想要较长时间保存的决明子茶,在装好决明子茶的器具加盖后,盖口缝要用胶布封紧,罐外再套上尼龙袋,扎紧口袋。决明子茶数量较多,可以贮存在陶瓷坛里;入坛前,先用白纸将决明子茶包成数包用绳扎紧,放入坛的四周,然后中间放一小袋石灰,用来吸潮气;最后再用草垫棉垫压紧,盖严坛口即可,切忌一两个月换一次石灰袋;另外,千万不要用报纸包装决明子茶,因为报纸上的油墨会污染决明子茶,喝了对身体有害无益。
1、将决明子洗净。
2、用文火热锅,可以用铁锅或者平底锅。将锅加热至手置锅上有温热感为度,大约为170摄氏度。
3、将决明子放入锅中翻炒,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声,或者看是否翻炒至种皮爆开,表面微起泡,可用手可碾碎为度。切不可炒过。
(炒的时候一定要耐心,用温水慢慢得炒制)
4、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。
决明子炒与不炒有何区别在于功效不同:
炒制决明子可以降低决明子的寒性,减缓其致腹泻的作用。
不用炒制的决明子用来治疗便秘。