新鲜菱角怎么保存不会坏 吃菱角的注意事项

菱角是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，营养价值高，适量食用对身体有一定好处。那么新鲜菱角怎么保存不会坏，吃菱角的注意事项，大家知道吗，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、新鲜菱角怎么保存不会坏

2、菱角一次吃多少合适

3、 吃菱角的注意事项

新鲜菱角怎么保存不会坏

1.通风保存

将新鲜的菱角放在通风的地方。将新鲜的菱角放在通风的地方，以免发霉，以免失去新鲜感。然而，建议尽快食用。

2.冷藏保存

将新鲜菱角存放在冰箱的保鲜层中，将带壳的新鲜菱角放入保鲜膜或保鲜盒中，然后放入冰箱的保鲜膜中，保鲜层可以存放一到两天左右。

3.晒干保湿

将新鲜的荸荠放在阳光下晒干表面的水分，然后在安装后将荸荠存放在干燥通风的地方，这样存放时间会更长。

4.储存在水中

新鲜菱角应贮存在水中。但是，水应该适当更换，否则菱角很容易损坏。菱角本身是水生植物，可以保持菱角的新鲜度。

菱角一次吃多少合适

8-12个即可。

菱角中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，有较高的营养价值，适量食用能为人体补充营养，提供能量，一般来说，一次吃8-12个即可，不建议过量食用，因为菱角属于凉性食物，吃起多了容易导致脾胃虚寒，使人出现腹泻、腹痛等症状。

吃菱角的注意事项

菱角生长在水中，极易受到细菌、寄生虫（如姜片虫）的污染，生食容易被感染，可能引起腹痛、腹泻、腹胀等消化道疾病。因此，菱角最好不要生吃。如若一定要品尝鲜嫩的菱角，应将菱角放入沸水中彻底漂烫，以防止细菌、寄生虫进入人体，损害健康。