西红柿一半好的一半坏了还能吃吗？ 吃西红柿的注意事项

西红柿的食用方法有很多，能够生吃也能够熟吃。很多朋友在购买西红柿以后，第二天就发现西红柿变软了，那么西红柿一半好的一半坏了还能吃吗？ 吃西红柿的注意事项，大家知道吗，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、西红柿一半好的一半坏了还能吃吗？

2、怎么判断西红柿坏了

3、西红柿如何保存？

西红柿一半好的一半坏了还能吃吗？

不能吃。

一半的西红柿是坏的，另一半最好不要再吃了，因为腐烂的西红柿很容易产生致癌物，肉眼是看不见的。另一半也会被毒素感染，这将严重影响番茄的营养价值。通常吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃过期发霉的食物，不要把它放在冰箱里太长时间，这很容易变质。饭后易引起胃肠不适、腹痛和腹泻。如果病情严重，可能导致中毒。注意适量食用。

如果番茄腐烂了，不要吃另一半。番茄一旦腐烂，说明它含有有害微生物，使其味道变差，营养价值低。

怎么判断西红柿坏了

1、坏番茄手感柔软，有些会有自来水；好番茄摸起来有点硬。

2、受损番茄表面无光泽，表皮萎缩或起皱；好的西红柿光泽高，看起来很开胃。

3、破碎番茄表面开始出现灰色或黑色斑点；好的西红柿皮肤光滑，没有异常斑点。

4、变质的西红柿通常会从顶部变质。选择西红柿时，可以先触摸或检查西红柿的顶部。

5、变质的西红柿味道有点咸，而新鲜的西红柿味道芳香、甜酸。

西红柿如何保存？

西红柿在保存的时候一定要放在阴凉通风处，也可以放在保鲜袋里面密封保存，这样可以使存放的时间延长，还能够避免西红柿里面的营养物质流失。如果是在夏天的时候，尽量将西红柿放在冰箱的冷藏室里。